La pagina di informazione Camilla buttaci
Ricette
Biscotti con il latte
Di camilla buttaci
Impastare tutti gli ingredienti assieme
- l.500 di latte
- g.500 di strutto
- g.30 di ammoniaca
- g.750 di zucchero
- 6 uova
- una bustina di lievito
- kg.1,500 di farina
Salsiccia con piselli e prosciutto
Di camilla buttaci
Friggere la salsiccia.Versarci i piselli e il prosciutto tagliato a pezzetti, mettere il dado, il sale e il pepe
- 4 pezzi di salsiccia
- 3 fette di prosciutto
- una scatola di piselli
- g.50 di burro
- un dado vegetale
- un pizzico di sale e di pepe
Torta giorno e notte
Di camilla buttaci
Lavorare le uova con lo zucchero
- g.400 di farina, g.250 di zucchero, g.150 di margarina, ml.100 di latte, 3 uova, una bustina di lievito, una bustina di vanillina, g.100 di cacao amaro, un pizzico di sale.
Stella di ricotta
Di camilla buttaci
Montare le uova con lo zucchero
- g.330 di farina
- g.300 di zucchero
- g.300 di ricotta
- 3 uova
- una bustina di lievito
- un bicchiere di olio di semi
- g.180 di scaglie di cioccolato
- Per decorare:
- zucchero a velo q.b.
- 3 ciliegine candite
Biscotti al cocco veloci
Di camilla buttaci
Montare a neve gli albumi
- g.330 di cocco
- g.200 di zucchero
- 2 uova
Insalata di riso
Di camilla buttaci
Cuocere il riso nell'acqua salata
- g.500 di riso
- 2 scatolette di tonno
- una scatoletta di piselli
- un barattolo di condiriso
- due scatolette di mais
- 4 o 5 cucchiai di aceto
- sale
Pancarrè fritto
Di camilla buttaci
Tagliare a metà le fette di pan carrè
- 4 fette di pancarrè
- 2 sottilette
- un bicchiere di latte
- un uovo
- sale
- pepe
- olio
Aspic gustosi
Di camilla buttaci
Cuocere le uova.Preparare la gelatina (come è descritto sulla confezione)
- 2 uova
- g.100 di giardiniera
- una busta di gelatina
- un pò di brandy
- una scatoletta di tonno
- g.80 di formaggio cremoso
Involtino di pollo a forno
Di camilla buttaci
Far bollire le patate già pelate
- 4 fette di petto di pollo
- 2 patate grosse
- 4 fette di provoletta già affettata
- 4 fette di prosciutto
- grana padano q.b.
- pan grattato q.b.
- 2 uova
- sale
- pepe
- rosmarino
Coppe tricolore
Di camilla buttaci
Sciogliere il burro e aggiungere i biscotti sbriciolati a fuoco spento e mescolare
- g.550 di panna da montare
- g.500 di yogurt magro
- g. 300 di biscotti sbriciolati
- g. 80 di burro
- coloranti alimentari rosso e verde
- diavolini
- cioccolato liquido
- amarena liquida