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Ricette
Savoiardi
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Ecco un'ottima ricetta di Savoiardi per accomagnare i vostri dolci o semplicemente da degustare al naturale con una...
- 4 uova
- 100 g zucchero
- 100 g farina
- 30 g di zucchero a velo
- vanillina
Ciabatta
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impastare tutti gli ingredienti per almeno 15 minuti lasciar lievitare x 3 ore passate le 3 ore riprendere l'imp
- 300g di acqua
- 550 di farina
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di malto
- 1/2 lievito di birra
- 10 g di sale
Biscotti alla Vaniglia
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Impastare tutti gli ingredienti e lasciar riposare in frigo per 30 minuti
- 400 g di farina
- 150 g di zucchero
- 300 g di burro
- 1 uovo
- 1 bacca di vaniglia
- zucchero a velo
torta caprese
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Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro e fate raffreddare
- Ingredienti
- 250 gr di mandorle già pelate
- 200 gr di cioccolato fondente
- 5 uova
- 180 grammi di zucchero semolato
- 200 gr di burro
- mezzo biccherino di liquore strega
- zucchero a velo per la superficie
Sfilatini
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Procedimento: mettere tutti gli ingredienti nell'impastatrice
- 1 Kg di farina
- 1 uovo
- 1 bicchiere di salsa
- 1 cucchiaio di olio
- 1 cubetto di lievito di birra (o 1 bustina dia 7 gr di lievito secco)
- origano
- 20g di sale
- acqua qb
Torta cioccolata a specchio
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Sbatti uovae zucchero, poi aggiungere la farina
- 3 uova
- 100 zucchero,
- 100 farina,
- 150 burro,
- 100 cioccolato fondente.
Pasta fresca spaghetti alla chitarra
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Setacciare la farina e mettere in un impstatrice, aggiungere le uova una alla volta fino a raggiungere la consisten...
- 400g di farina di semola
- 4 uova
Cozze 'rracanate
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cozze al forno gratinate
- 1Kg di cozze
- 250 pane grattuggiato
- 50 g di formaggio
- prezzemolo tritato
- sale
- pepe
- aglio
- olio
- capperi
Crepes
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sbattere le uova , aggiungere un pò di latte e la farina , mescolare delicatamente aggiungendo il restante latte e
- 1/2 litro di latte
- 200 g di farina
- 40g di buorro morbido
- 4 uova
- 1 pizzico di sale
Crostata alla Nutella con la pasta frolla
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Mettere tutti gli ingredienti nel mixer , impastare velocemente; formare una palla e mettere in frigo x un 30min
- 300g di farina 00
- 2 tuorli
- 1 uovo intero
- 150 burro
- 120 zucchero
- vaniglia o limone per aromatizzate
- marmellata o nutella per farcire