La pagina di informazione Giovanna1987
Ricette
Pasta "cu i vruoccoli arriminati"
Di Giovanna1987
Mettere a bollire il broccolo e finire la cottura in padella dove prima si è soffritta la cipolla, l' aglio, le s...
- uva passa
- pinoli
- sardine sott'olio
- concentrato di pomodoro o zafferano
- broccolo
- 400 gr bucatini
- aglio
- cipolla
Croque monsieur
Di Giovanna1987
disporre uno strato di pan carrè, besciamella, prosciutto ancora un pancarrè, besciamella e il formaggio grattugg...
- pancarrè
- besciamellla
- prosciutto
- emmental grattuggiato
TORTA ALLA NUTELLA
Di Giovanna1987
Mescolare le uova con lo zucchero e aggiungere il latte e la nutella, successivamente la farina e il lievito
- 160 gr farina
- 150 gr zucchero
- 3 uova
- 200 ml latte
- nutella qb
- 1 bustina lievito
- zucchero a velo
parfait di mandorle
Di Giovanna1987
Mettere a tostare in padella a fuoco basso le mandorle; Intanto in un altra pentola far caramellare 180 gr di zucch...
- confezione grande di panna da montare
- 360 gr zucchero
- 200 gr mandorle
- 2 buste ciobar
crostata alla crema
Di Giovanna1987
In una terrina impastare farina, zucchero e burro; aggiungere i tuorli e ultimare l'impasto
- PER LA CIALDA:
- 250 gr farina
- 100 gr zucchero a velo
- 2 tuorli
- 125 gr burro
- PER LA CREMA:
- 1/2 lt latte
- 6 tuorli
- 150 gr zucchero
- 35 gr maizena ( o fecola di patate)
- 35 gr farina 00
- scorza di 3 limoni
Olive ascolana
Di Giovanna1987
creare con gli ingredienti il ripieno delle olive;quindi fare un soffritto aggiungere il tritato e sfumare con il v...
- 200 gr carne macinata
- olive da cocktail
- 2 uova (una per l'impasto e una per la panatura)
- 50 gr parmigiano
- misto per il soffritto
- noce moscata
- vino bianco
- pan grattato
Patate a ciuffetti
Di Giovanna1987
Ridurre in purea le patate e aggiungere il parmigiano, i tuorli, il burro e condire con sale e noce moscata
- 500 gr patate bollite
- noce moscata
- pepe
- 50 gr burro
- 2 tuorli
- 50 gr parmigiano
- sale
Biscotti alla marmellata
Di Giovanna1987
In una terrina unire farina, burro, vanillina e zucchero; quando il composto risulterà farinoso aggiungere le uova
- 180 gr farina
- 140 gr burro
- 1 bustina vanillina
- 2 tuorli
- 70 gr zucchero
- zucchero a velo
- marmellata a scelta
Crepes salate veloci
Di Giovanna1987
In una terrina mescolare insieme farina, latte, le uova, il burro precedentemente fuso, il latte e un pizzico di sa...
- 3 uova
- 250 gr farina
- 40 gr burro
- 1 pizzico sale
- 1/2 litro latte
Crepes dolci alla cannella
Di Giovanna1987
In una terrina mescolare insieme farina, latte, le uova, il burro precedentemente fuso, il latte, lo zucchero, la v...
- 3 uova
- 250 gr farina
- 40 gr burro
- 1 pizzico sale
- 1/2 litro latte
- 60 gr zucchero
- 1 bustina vanillina
- 1 pizzico cannella