La pagina di informazione Marina89f
Ricette
Torta senza bilancia
Di marina89f
Sbattere le uova con lo zucchero, poi aggiungere la panna e mescolare
- 3 uova
- 10 cucchiai di farina
- 10 cucchiai di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito
- 200 ml di panna
- 2 cucchiai di cacao
Bignè della Principessa e il Ranocchio
Di marina89f
Mescolare uovo, tuorlo e lievito di birra con un goccio d'acqua
- 1 uovo e 1 tuorlo
- lievito di birra
- acqua qb
- 50 gr di burro
- 2 cucchiai di zucchero
- 250 gr di farina
- olio di semi per friggere
- miele qb
- zucchero a velo qb
Mousse al caffè
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Sbattete i tuorli con lo zucchero con l'aiuto di uno sbattitore elettrico fino ad ottenere uno zabaione sodo e spum...
- 250 ml di panna fresca
- 3 tuorli
- 150 gr di zucchero
- 3 tazzine di caffè freddo (a seconda dei gusti, se la volete più carica anche 4)
- cioccolatini a forma di chicco di caffè
- cacao amaro
Tiramisu classico
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Per preparare il tiramisù, dividete gli albumi dai tuorli, aggiungete ai tuorli metà dello zucchero e montate con...
- Uova 6 medie
- Zucchero 120 g + 2 cucchiai per il caffè
- Mascarpone 500 g
- Caffe q.b per bagnare i savoiardi
- Cacao in polvere q.b per spolverizzare il tiramisù
- Cioccolato in scaglie q.b. per ricoprire il tiramisu
- Savoiardi 400 gr
Biscotti di vetro
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Lavorate al mixer il burro, i semi di vaniglia e lo zucchero; unite la farina e impastate bene
- Per circa 40 biscotti
- 250 g di burro
- 160 g zucchero a velo
- 300 g farina
- un albume
- 180 g caramelle dure trasparenti
- semi di vaniglia
Torta magica
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La ricetta della torta magica è semplicissima da preparare! Tre strati di dolcezza: flan, budino e pan di Spagna p
- 115 gr di farina tipo 00
- 4 uova a temperatura ambiente
- 1 cucchiaio d'acqua fredda
- 150 gr di zucchero semolato
- 125 gr di burro fuso freddo q.b. per spennellare la teglia
- 1 cucchiaio estratto di vaniglia
- 500 ml di latte fresco intero caldo
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di succo di limone
Tiramisù leggero alle fragole
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Sbattere i tuorli con 4 cucchiai di zucchero in una ciotola
- Ingredienti Tiramisù Leggero alle Fragole e Yogurt per 4 persone:
- 2 uova
- 6 cucchiai di zucchero
- 300 gr di robiola
- 100 gr di yogurt greco
- biscotti pavesini qb
- succo di frutta alla pera qb
- fragole qb
Semifreddo al Pistacchio
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Tostare le mandorle, i pistacchi sgusciati e spellati e i pinoli in una padella sul fuoco
- 50 gr di pistacchi sgusciati e spellati
- 50 gr di mandorle
- 30 gr di pinoli
- 50 gr di torrone di pasta dura
- 100 gr di cioccolato fondente
- acqua qb
- 500 gr di gelato alla panna
Pancake
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Far fondere il burro e mescolarlo con il latte
- 150 gr di farina
- 25 gr di zucchero
- 1 uovo
- 210 gr di latte
- 30 gr di burro
- 6 gr di lievito
- un pizzico di sale
- olio evo per la padella
- Frutta fresca
Torta di carote senza mandorle
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Sbattere le uova con lo zucchero poi unire l'olio di semi e mescolare
- 3 uova
- 300 gr di zucchero
- 200 ml di olio di semi
- 300 gr di farina
- 1 bustina lievito
- sale
- 400 gr di carote
- zucchero a velo