La pagina di informazione Giuliaepigi
Ricette
Torta tenerina
Di giuliaepigi
Squisita! leggermente croccante all'esterno ma morbidissima dentro!
- 100 Gr di burro tagliato a cubetti
- 60 Gr di farina
- 200 Gr di cioccolato fondente
- 3 Cucchiai di latte a temperatura ambiente
- 150 Gr di zucchero
- 1 Pizzico di sale
- 3 Uova
Tiramisù
Di giuliaepigi
Preparare il caffè e lasciarlo intiepidire
- 500 Gr di mascarpone
- 400 Gr di pavesini
- 120 Gr di zucchero
- 6 Uova
- Caffè quanto basta
- Cacao in polvere
Crema pasticcera al cioccolato
Di giuliaepigi
Versare in un pentolino la panna e il latte, incidere la bacca di vaniglia a metà eliminando i semini e aggiungere...
- 125 Gr di zucchero semolato
- Mezza bacca di vaniglia
- 20 Gr di farina
- 20 Gr di maizena
- 100 Gr di cioccolato fondente tritato
- 250 Ml di panna
- 125 Gr di tuorli
- 250 Ml di latte intero
Torta all'ananas per bambini
Di giuliaepigi
Scaldare il forno a 180 gradi
- 150 Gr di burro
- 250 Gr di farina
- 100 Gr di zucchero
- 100 ml di succo di ananas
- 3 Uova
- Mezza bustina di lievito
- 400 Gr di fette di ananas sciroppato
- 1 Bustina di vanillina
Tortino al cioccolato fondente senza uova
Di giuliaepigi
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e unire il burro poco per volta
- 220 Gr di cioccolato fondente
- 150 Gr di zucchero
- 60 Gr di farina
- 6 Uova a temperatura ambiente
- 50 Gr di burro a temperatura ambiente
- Zucchero a velo
Base Di Pan Di Spagna
Di giuliaepigi
La ricetta della mia cognatina Alessia!
- 100 Gr di burro
- 3 Uova
- 200 Gr di zucchero
- 200 Gr di farina
- Mezzo bicchiere di latte
- 1 Bustina di lievito
Salame di cioccolato veloce
Di giuliaepigi
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria
- 100 Gr di zucchero
- 300 Gr di biscotti
- 2 Cucchiai di rum
- 2 Uova
- 150 Gr di burro a temperatura ambiente
- 200 Gr di cioccolato fondente
Cheese Cake
Di giuliaepigi
Ridurre in polvere i biscotti, aggiungere il burro fuso e lo zucchero
- Per la Base
- 200 Gr du ììi biscotti
- 2 Cucchiai di burro
- 1 Cucchiaio di zucchero
- Per la crema
- 400 Gr di Philadelphia
- 4 Uova
- 200 Gr di zucchero
- 1 Pizzico di vanillina
- Per la copertura
- Marmellata, Nutella o Frutta fresca
Biscotti a Scacchi
Di giuliaepigi
Facilissimi e buonissimi biscotti! Ideale per merende e colazioni dei vostri bambini!
- 150 Gr di burro
- 70 Gr di zucchero a velo
- 200 Gr di farina
- 1 Cucchiaino di lievito
- 1 Pizzico di sale
- 20 Gr di cacao amaro
- 1 Albume
Ciambelle Fritte
Di giuliaepigi
Impastare il tutto,
- 3 Patate lesse
- 3 Uova
- Succo filtrato di un limone
- 1 Bicchiere di olio di semi
- 1 Bicchiere di latte tiepido
- 1 Bicchierino da caffè di strega
- 2 Cubetti di lievito di birra
- 1 Pizzico di sale
- 1 Kg di farina