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Ricette
Salame croccante al cioccolato
Di giugiu84
Facile e veloce, questo dolce è ottimo per uno spuntino goloso e sfizioso
- 200 gr di biscotti secchi
- 120 gr di burro
- 80 gr di cacao amaro
- 80 gr di zucchero
- 2 uova
Fagottini di pollo ripieni
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Preparare i fagottini di pollo mettendo una fettina di prosciutto crudo, una di salvia e una di mozzarella
- 500 gr. di petto di pollo a fettine sottili
- 200 gr. di prosciutto crudo
- foglie di salvia
- 250 gr di mozzarella
- sale
- pepe
- 1 spicchio di aglio
- olio extra vergine di oliva
Torta morbida con cuore croccante
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Deliziosa e facilissima da preparare, questa torta unisce alla morbidezza dell'impasto, la croccantezza del cioccol...
- 1 panetto di burro da 250 gr
- 1 tazza di zucchero
- 1 uovo
- 1 tazza e 1/2 di farina
- 1 tazza di cioccolato a scaglie
Tortino saporito di patate
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Ottimo tortino da servire come contorno o come secondo piatto
- 15 patate medie
- 200 gr di pancetta affumicata a cubetti qb
- 300 gr di mozzarella
- olio qb
- sale qb
- pane grattugiato qb
- parmigiano qb
- 1 uovo
Tiramisù Pan di Stelle
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Rivisitazione del classico tiramisù, in una versione adatta anche ai più piccolini!
- 2 confezioni di pan di stelle da 350 gr
- 2 confezioni da 200ml di panna da montare
- nutella qb
- cacao amaro in polvere
- latte qb
Salmone sfizioso su letto di rucola
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Veloce e facile, questo piatto può essere servito come antipasto o come secondo nelle calde serate estive
- 2 confezioni di salmone in olio extra vergine di oliva da 150 gr
- rucola qb
- parmigiano reggiano a scaglie
- limone
- olio qb
- sale
Paninetti rustici
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Gustosi e semplici da preparare, sono ideali per un aperitivo o come antipasto, in sostituzione del pane
- 500 gr di farina 00
- 1 bicchiere di olio extra vergine di oliva
- acqua tiepida qb
- 1 patata media lessa
- pecorino romano grattuggiato qb
- pancetta affumicata a cubetti qb
- 1 bustina di lievito di birra istantaneo
- 2 cucchiaini di zucchero
- un pizzico di bicarbonato
- sale qb
Torta sbriciolona
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Una gustosa torta facile e veloce da preparare che delizierà grandi e piccini
- 400 gr di farina 00
- 1 bicchiere di olio extra vergine di oliva o a scelta 250 gr di burro
- limone qb
- 1 pizzico di sale
- 1 uovo
- 1 bicchiere di zucchero
- 1 bustina di lievito vanigliato per dolci
- nutella qb
- nocciole in granelli
Timballo di pasta al forno
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Tipico piatto italiano rivisto e rivisitato in una chiave moderna e bella da vedere!
- 500 gr di rigatoni romani
- 1 bottiglia di passata di pomodoro
- 1 etto di mortadella
- 500 gr di mozzarella
- 300 gr di macinato di vitellone
- parmigiano grattugiato qb
Rustici ai wurstel
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Deliziosi e facili rustici da servire come antipasto o aperitivo
- 2 confezioni di pasta sfoglia pronta
- 200gr di wurstel
- 1 tuorlo d'uovo