La pagina di informazione Cleo83
Ricette
Tiramisù alle fragole con yogurt greco
Di cleo83
Dolce rapido e cremoso ideale per una serata in famiglia o con amici
- 2 uova
- 300 grammi di ricotta
- 100 grammi di yogurt greco
- 1 confezione di fragole fresche
- 1 scatola di pavesini
- succo di pera
- 6 cucchiai di zucchero
Muffin di zucca con Philadelphia
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Piccoli dolcetti golosi da gustare caldi caldi
- 200 grammi di formaggio philadelphia
- 100 grammi di zucchero a velo
- 3 tazze di farina
- cucchiaio di cannella
- 1 cucchiaio di noce moscata
- 1 bustina di lievito in polvere
- pizzico di sale
- 4 uova
- 80 grammi di zucchero semolato
- 2 tazze di zucca in polpa
- 1 tazzina di olio d'oliva
Muffin con riso e cioccolato
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Piccoli dolcetti deliziosi
- 100 grammi di burro, 100 grammi di zucchero, 80 grammi di farina di riso, 2 uova, mezza bustina di lievito e 30 grammi di gocce di cioccolato
Crostata alle nocciole e lamponi
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Una crostata colorata da mangiare a colazione
- 125 grammi di zucchero a velo, 200 grammi di burro, 170 grammi di nocciole macinate, 280 grammi di farina per dolci, 3 tuorli, 500 grammi di confettura extra di lamponi, sale
Piccole torte con cuore morbido di cioccolato
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Ideali per San Valentino
- 100 grammi di cioccolato fondente, 100 grammi di burro, 2 uova, 80 grammi di zucchero, 40 grammi di farina.
Sorbetto espresso
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Un sorbetto velocissimo da realizzare con un solo accorgimento: riporre nel freezer gli ingredienti almeno un giorn
- 150 grammi frutti di bosco
- 6 cubetti di ghiaccio
- 3 cucchiai abbondanti di zucchero
- 100 ml di latte freddo
Ciotoline biscotto
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Contenitori per gelato o macedonia davvero golosi
- 40 grammi di burro, 40 grammi di zucchero, 1 albume, 40 grammi di farina
Tartufi classici
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Dolci delle feste
- 250 grammi cioccolato fondente
- 175 grammi di burro
- 3 cucchiai di zucchero
- 1-2 cucchiai di caffè
- 2 tuorli
Sfoglie alla frutta
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tortine veloce da accompagnare al caffè o ad una tisana
- 1 confezione di pasta sfoglia, 1 pera grande e non troppo matura, zucchero, 1 vasetto di yogurt greco, 1 cucchiaio di mascarpone, 1 cucchiaio di miele.
Bavarese di fragole
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Dolce al cucchiaio fresco ed appetitoso
- 500 grammi di fragole mature
- 150 grammi di zucchero
- 12 grammi di colla di pesce
- 250 grammi di panna fresca
- 100 grammi di zucchero a velo
- 2 limoni