La pagina di informazione Lucyior
Ricette
Biscotti al cocco
Di lucyior
Montate a neve ben ferma gli albumi, incorporate la farina di cocco e lo zucchero
- 250 grammi di farina di cocco, 200 grammi di zucchero, 4 albumi.
Palline di cocco e cioccolato fondente
Di lucyior
Tagliuzzate il cioccolato e fatelo sciogliere a bagnomaria con una noce di burro
- 100 grammi di burro, 50 grammi di biscotti, 50 grammi di cioccolato fondente, 100 grammi di zucchero, 1 uovo, 200 grammi di cocco grattugiato, 2 bicchierini di liquore.
Delizie di cocco
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Unire lo zucchero alla ricotta, aggiungere poi la farina di cocco e qualche goccia di liquore, formare delle pallin...
- 250 grammi di cocco, 250 grammi di ricotta, 150 grammi di zucchero, liquore a volontà.
Torta di cocco
Di lucyior
Sbattete le uova con lo zucchero, aggiungere il burro fuso, la farina, la farina di cocco ed il latte
- 200 grammi di zucchero, 150 grammi di farina, 200 grammi di burro, 150 grammi di farina di cocco, 1 bicchiere di latte, 1 bustina di lievito, 2 uova.
Tiramisù all'amaretto
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Unire al caffè 2 cucchiai di zucchero e il liquore
- 200 grammi di savoiardi, 50 grammi di amaretti, 300 grammi di mascarpone, 2 uova, 100 grammi di zucchero, 1 tazza di caffè, 1 bicchierino di liquore all'amaretto, 70 grammi di cioccolato fondente a scaglie.
Torta di mele facile
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Sciogli il burro a bagnomaria, unisci lo zucchero, la farina e il tuorlo di tre uova
- 130 grammi di zucchero, 130 grammi di burro, 130 grammi di farina.
Granita al caffè con panna
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Fai caffè forte e zuccheralo moderatamente
- caffè, zucchero, ghiaccio
Milk Shake
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Frullare tutti gli ingredienti fino a frantumare il ghiaccio e servire in bicchieroni
- 1 cucchiaio di cacao amaro, due cucchiai di zucchero, due cubetti di ghiaccio, un bicchiere di latte.
Crostata al cocco
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Stendere la pasta frolla in una tortiera
- pasta frolla, 100 grammi di cocco grattugiato, 40 grammi di zucchero a velo, 1 cucchiaino di essenza di mandorle, 2 uova, 40 grammi di zucchero semolato.
Pasta frolla friabile
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Impastare insieme tutti gli ingredienti
- 100 grammi di zucchero, 150 grammi di burro o margarina (non sciolto, ma morbido a pezzetti), 300 grammi di farina, 1 uovo intero e 2 tuorli, mezza bustina di lievito.