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La pagina di informazione Camilla Assandri

Ricette

Torta con Banane e Sciroppo d'Acero

Torta con Banane e Sciroppo d'Acero

Di

Il momento che preferisco della giornata è quando preparo la colazione in tavola, con una buona fetta di torta fat...

  • – 380 g di farina con lievito
  • – 420 g di zucchero
  • – 250 g di burro ammorbidito
  • – 4 uova
  • – 1/2 cucchiaino di bicarbonato
  • – 4 banane mature
  • – 75 ml di sciroppo d’acero
  • – 250 g di panna acida
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Torta al Cacao con Crema allo Yogurt

Torta al Cacao con Crema allo Yogurt

Di

La Torta al Cacao con Crema allo Yogurt e Gocce ai Frutti di Bosco per il mio 21esimo Compleanno

  • Ingredienti per la crema:
  • – 200 ml di latte fresco intero
  • – 60 ml di yogurt intero bianco
  • – 2 tuorli
  • – 2 cucchiai di farina
  • – 50 g di zucchero a velo
  • – Gocce ai frutti di bosco q.b.
  • Ingredienti per la torta:
  • – 165 g di farina con lievito
  • – 75 g di cacao in polvere
  • – 250 g di zucchero
  • – 250 ml di latte
  • – 2 uova
  • – 125 g di burro
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Dolci Intrecci alla Cannella

Dolci Intrecci alla Cannella

Di

Dolci Intrecci alla Cannella, gustosi e leggeri

  • – 380 g di farina
  • – 50 g di farina di mandorle
  • – 150 g di zucchero semolato
  • – 80 g di burro
  • – 2 uova intere e 1 albume
  • – mezza bustina di lievito
  • – un limone
  • – cannella a piacere
  • – mezzo bicchiere di latte
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Gelato ai lamponi e yogurt

Gelato ai lamponi e yogurt

Di

Gelato con lamponi e yogurt, fresco, goloso, sano e veloce da preparare

  • - 125 g di lamponi
  • - 25 g di zucchero a velo
  • - Acqua q.b.
  • - 1 uovo
  • - 50 g di zucchero
  • - 150 g di yogurt naturale
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Crocchette di Mais e Zucchine

Crocchette di Mais e Zucchine

Di

Crocchette di mais e zucchine ideali da gustare come antipasto o come contorno, sono sane e veloci da preparare

  • - 2 zucchine
  • - 250 g di mais in scatola
  • - 90 g di feta
  • - Prezzemolo tritato
  • - 80 g di farina
  • - 2 uova
  • - Olio di semi
  • - Sale e pepe
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Farinata di ceci

Farinata di ceci

Di

La farinata di ceci è preparata con farina di ceci, acqua, sale e olio extravergine di oliva

  • - 100 g di farina di ceci
  • - 300 ml di acqua
  • - 1 cucchiaino di sale fino
  • - 50 g di olio extra vergine d’ oliva
  • - Rosmarino (facoltativo)
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Tiramisù all’ananas

Tiramisù all’ananas

Di

Il tiramisù all’ananas è una golosa variante del classico dolce italiano, è fresco e ideale per la stagion...

  • - 200 g di savoiardi
  • - 2 uova
  • - 200 g di mascarpone
  • - 70 g di zucchero
  • - 1 scatola di ananas sciroppato
  • - Mezza fialetta di concentrato di Rum
  • - Un po’ di farina di cocco per spolverizzare nel finale
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Pane dolce al miele e muesli

Pane dolce al miele e muesli

Di

Questo pane dolce è ideale per la prima colazione, servito con la marmellata e un succo di frutta

  • - 150 g di farina 00
  • - 150 g di farina manitoba
  • - 40 g di burro
  • - 150 ml di latte
  • - 60 g di miele
  • - 1 tuorlo
  • - 8 g di lievito di birra
  • - 50 g di muesli
  • - 1 cucchiaino di sale
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Salsa di pomodoro agrodolce

Salsa di pomodoro agrodolce

Di

Questa salsa di pomodoro agrodolce è ottima da gustare con le carni cotte alla griglia

  • - 400 g di salsa di pomodoro
  • - ½ cipolla grattugiata
  • - 2 cucchiai di zucchero
  • - 2 cucchiai di aceto di mele
  • - 2 foglie di alloro
4.6/5 (5 Voti)

Festonati con verdure grigliate

Festonati con verdure grigliate

Di

Un primo piatto di festonati con verdure grigliate, leggero e sano perfetto da gustare nelle giornate d’estat...

  • - 150 g di Festonati
  • - Mezza melanzana
  • - 1 zucchina
  • - 1 pomodoro
  • - 150 g di mozzarella
  • - 3 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
  • - Sale
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