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Ricette
SORBETTO KIWI E ARANCE - RICETTE PER IL BIMBY
Di gio.pave
Preparare il sorbetto: Mettere lo zucchero nel boccale ben asciutto e pulito 15 sec
- Per il sorbetto:
- 100 g di zucchero,
- 1 limone,
- 600 g di kiwi surgelati a pezzettini,
- 1 albume.
- Per il caramello sempre pronto:
- 500 g di zucchero,
- 250 g di acqua,
- 1 cucchiaino di succo di limone.
- Per la guarnizione:
- 2 arance.
Frittelline di patate che si gonfiano
Di gio.pave
PUFF POTATOES
- 4 patate medie,
- 2 cucchiai di sale,
- 2 uova,
- 1 tazza e 1/2 di farina,
- 2 cucchiai di burro sfuso,
- 1/2 cucchiaino di pepe bianco,
- olio per friggere q.b.
Sandwich di patate
Di gio.pave
Sbucciate le patate e sciaquatele, quindi ricavatene delle fette spesse mezzo centimentro e lasciatele da parte ad ...
- 1 patata,
- 3 fette di prosciutto cotto,
- 6 fette di formaggio filante (tipo galbanino),
- 2 uova,
- 150 gr di pangrattato,
- sale q.b.
Bastoncini con gocce di cioccolato di Benedetta Parodi
Di gio.pave
Nel mixer (robot, frullatore) mettere la farina con il burro mescolare, aggiungere lo zucchero e mescolare, poi l'u...
- 250 gr FARINA,
- 125 gr BURRO FREDDO,
- 70 gr ZUCCHERO,
- 1 UOVO,
- 1 PIZZICO DI SALE,
- 110 gr DI GOCCE DI CIOCCOLATO,
- FACOLTATIVO:
- 1 TUORLO D’UOVO,
- 1 CUCCHIAIO DI LATTE,
- 1 CUCCHIAIO DI ZUCCHERO A VELO.
Biscotti rose del deserto con corn flakes e uvetta
Di gio.pave
In una terrina lavorate bene il burro a temperatura ambiente con il fruttosio (o zucchero) ed il pizzico di sale, a...
- (per 15 biscottoni più o meno rotondi, larghi circa 6 cm e alti 3 cm)
- 150 gr burro
- 180 gr zucchero
- 1 pizzico di sale
- 3 uova
- 300 gr farina
- 1/2 cucchiaio scarso di lievito
- 60 gr uvetta
- 80 gr corn flakes
salame di cioccolato
Di gio.pave
Per prima cosa sciogli il burro in una casseruola, sbriciola i biscotti con le mani in modo che restino anche dei p...
- 2 tuorli d’uovo
- 100 g di burro
- 5 cucchiai di zucchero
- 4 cucchiai di cacao amaro
- biscotti secchi q.b.