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Rotolino-mania: 13 ricette di rotolini salati e dolci

Di,
Tribù Golosa

In tutte le cucine del mondo si arrotolano i cibi, è un modo di fare cucina in modo originale, simpatico e buonissimo. Questa tecnica permette di tenere fermo il ripieno, ma anche di preparare dei piatti belli da vedere, come dei fiori di patate o degli antipasti con le zucchine. Vi mostriamo come fare!

 

Mini rose di mele

Uno modo carino di rivisitare i desserts alle mele. Tagliate le mele a fettine fine fine con la mandolina; disponetele su delle strisce di pasta brisée ed arrotolate. Mettete a cuocere in forno per una quindicina di minuti a 180°.



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