Morbida brioche al cioccolato senza burro né uova
Lievitazione
Formate una palla, copritela con un canovaccio e lasciatela lievitare in un luogo tiepido o vicino a una fonte di calore per 1 ora e 30'.
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Tecniche di cucina
Come preparare il pan brioche
Il pan brioche è un morbido pane in cassetta a base di impasto della brioche classica. Buono da mangiare al naturale, il pan brioche è ancora più goloso se spalmato con burro e marmellata, miele o Nutella fatta in casa. Seguite la nostra video ricetta per imparare a preparare un pan brioche sofficissimo!