7 ingredienti per sostituire il burro nei vostri dolci
Redattore Tribù Golosa,
LA RICOTTA, LA PANNA E IL MASCARPONE
Come il burro, questi prodotti sono a base di latte di mucca...ma hanno il vantaggio di essere leggeri (ok, il mascarpone è altamente calorico). In pasticceria, danno il meglio di sé, soprattutto in abbinamento al cioccolato.
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