I falafel fatti in casa, le polpettine ai ceci sfiziosissime

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il procedimento

Tritate i ceci, uniteci l'aglio a pezzetti, il cumino, il coriandolo ed il prezzemolo: mettete tutto nel bicchiere del frullatore e  tritate bene, unendo anche un po' di sale e pepe. Formate delle palline con le mani, cercando di farle tutte della stessa grandezza, per avere una cottura omogenea.