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Ricci

Di

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Ingredienti

  • 400 gr farina
  • 125 gr strutto o burro
  • 125 gr zucchero
  • limone gratt.
  • 3 uova
  • 1 lievito per dolci
  • canditi

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

impastare insieme tutti gli ingredienti

Tappa 2

con l'apposito beccuccio rigato formare dei ricci e mettere sopra un pezzetto di ciliegia candita

Tappa 3

infornare 170 gradi

variante:50 grammi di farina di mandorle ,togliendo 50 gr di farina 00

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