Pane pizza

Di francesca90

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Validata dalnostro chef Bruschetta alle vongole

Bruschette fantasia

Ingredienti

Pane duro, mozzarella, passata di pomodoro, acciughe, sale.

Informazioni

Difficoltà Facile
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Preparare le fette di pane, aggiungere il pomodoro, le acciughe e la mozzarella a dadini.

Tappa 2

Mettere in forno fino a quando non si scioglie la mozzarella.

Tecniche di cucina

Bruschette con avocado

Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.