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Ricette sfiziose con il pane raffermo al forno - 8 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pane raffermo ricette dolci, polpette di pane raffermo, pizza di pane, fette biscottate, grissini

Tecniche di cucina

I frollini alla Nutella per una colazione o una merenda perfetta

Stanco di comprare i biscotti al supermercato? Avresti voglia di prepararli a casa? Con questa ricetta puoi ottenere dei frollini ripieni alla Nutella, friabilissimi e golosi, da accompagnare al tè o al latte. 

 

INGREDIENTI : 

- 125g di burro morbido

- 125g di zucchero

- 1 uovo

- 250g di farina

- Zucchero di canna per decorare

- 250g di Nutella

PROCEDIMENTO :

Tagliate a pezzetti il burro e mettetelo in una ciotola; unite lo zucchero e mescolate bene con un leccapentole. Unite l'uovo ed incorporate la farina, mescolate bene fino ad ottenere una palla compatta. 

Depositate l'impasto su un foglio di carta  forno, appoggiate un altro foglio di carta sopra l'impasto ed stendete bene con il mattarello.
Ora ricavate dei biscotti con gli stampini delle vostre forme preferite. Fate cuocere i biscotti in forno a 180° per 10-15 minuti .  Mettete la Nutella in un sac à poche e decorate la superficie posteriore di metà dei biscotti. Ora unite ogni biscotto farcito con la sua metà, premendo leggermente. 

Le migliori ricette di Pane raffermo al forno

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Lavate i peperoni e tagliate in due i peperoni privandoli dei semi e delle parti bianche

  • 1 peperone giallo
  • 1 peperone rosso
  • 200 g di pangrattato
  • 50 g di parmigiano
  • Uno spicchio d’aglio piccolo
  • 2 foglie di basilico
  • 200 g di mozzarella
  • 2 pomodori maturi
  • Sale q.b.
  • Olio e.v.o.
  • Pepe q.b.
3.7/5 (34 Voti)

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10 ricette per riutilizzare il pane secco

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Quando rimane molto pane duro e non si sa come usarlo, questa è un ottima soluzione

  • Pane duro " secco"
  • Latte
  • Per farcire : a piacere
4.6/5 (432 Voti)

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Scopri la nostra ricetta dei grissini di pizza.

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Lavate, spuntate e sbucciate le melanzane, tagliatele a cubetti e lessatele per 15 minuti, poi strizzatele bene

  • - 1 kg Melanzane
  • - 200 gr Pane raffermo
  • - 1 Uovo
  • - Una grossa manciata di Basilico
  • - Pangrattato qb
  • - 80 gr di Pecorino o Parmigiano grattuggiato
  • - 3 cucchiai di Olio extravergine d'oliva
  • - 1 bicchiere di latte
  • - Sale e pepe
4.3/5 (20 Voti)

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Pane avanzato da qualche giorno? Capita spesso e solitamente viene buttato

  • 300 gr di pane raffermo da qualche giorno
  • 500 ml di latte tiepido
  • 3-4 cucchiai di farina
  • 1 uovo
  • 4 cucchiai di zucchero
  • cacao amaro q.b.
  • 2 cucchiai di olio
  • un pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito
  • A piacere:
  • 60 gr di pinoli o mandorle o nocciole
  • 80 gr di scaglie di cioccolato o gocciole
4.1/5 (8 Voti)

Scopri la video ricetta dei toast per l'aperitivo.

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Sbriciolare grossolanamente il pane tostato (vanno bene anche le friselle), metterlo in padella antiaderente con i ...

  • Pane tostato,
  • peperoni quadrati non molto alti,
  • pomodorini,
  • prezzemolo,
  • basilico,
  • aglio,
  • olive nere,
  • sale e pepe,
  • mozzarella e provola affumicata fresca o secca,
  • grana.
4/5 (1 Voti)

Di

Nel mixer mettere tutti gli ingredienti tranne il pesce, l'aglio e il pane grattugiato

  • 4 tranci pesce spada
  • sale e pepe
  • olio
  • 3 filetti di acciuga
  • qualche oliva tagiasca
  • scorza di 1 limone
  • pane raffermo grattugiato
  • 2 pomodori
  • pecorino romano
  • 1 spicchio d'aglio
  • prezzemolo
3/5 (391 Voti)

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Lavare i pomodori,tagliarli a metà,eliminare semi e parte della polpa,salare leggermente l’interno dei pomod...

  • 5 pomodori rossi ramati e sodi
  • olio extravergine d’oliva q/b
  • Per il ripieno
  • 1 zucchina media
  • 1/2 mozzarella a cubetti
  • 1 uovo
  • 4 cucchiai colmi di grana + 1 cucchiaio a parte
  • prezzemolo
  • 2 spicchi di aglio
  • 4 pezzi di pane raffermo circa 60-70 g
  • sale e pepe
3.1/5 (75 Voti)

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Preparare le fette di pane, aggiungere il pomodoro, le acciughe e la mozzarella a dadini

  • Pane duro, mozzarella, passata di pomodoro, acciughe, sale.
2.8/5 (366 Voti)

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Pane pizza PEPERONI RIPIENI AL FORNO