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Lasagne di melanzane

Di

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Ingredienti

  • - melenzane
  • - pasta per lasagne
  • - scamorza affumicata
  • - pomodori

Informazioni

Difficoltà Facile
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare le melanzane a rondelle, infarinarle e friggerle.
Nel contempo tagliare a rondelle anche la pasta per le lasagne (fresca e sbollentata).

Tappa 2

Fare successivamente i seguenti strati su una teglia da forno: - 1 fetta di melanzane, una di pasta fresca, una di scamorza affumicata il tutto per tre volte.

Tappa 3

Terminare con del formaggio e disporvi dei pomodori precedentemente sbollentati e informare.

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