Ricette della bistecca in padella - 5 ricette
Tecniche di cucina
Questi rotolini agli asparagi sono un'idea sfiziosa e scenografica per presentare gli asparagi in modo originale. Sono sfiziosi e semplici, una ricetta imperdibile per conquistare i tuoi ospiti.
INGREDIENTI :
- 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta
- Pesto alla genovese q.b
- 12 asparagi verdi
- 12 fette di prosciutto crudo
- 1 tuorlo d'uovo per spennellare
PREPARAZIONE :
Incidere la pasta a metà nel senso della larghezza, creando due mezzelune, quindi ricavare circa 12 rettangoli.
Spalmare il pesto su ogni rettangolo. Nel frattempo far bollire gli asparagi verdi per qualche minuto, e scolarli ancora croccanti.
Arrotolare una fetta di prosciutto attorno ad ogni asparago, lasciando libera la punta.
Arrotolare i rettangoli di pasta attorno ad ogni asparago, sempre lasciando libera la punta.
Adagiare i rotolini sulla placca del forno, distanziati l'uno dall'altro. Spennellarli con il tuorlo d'uovo e fare cuocere in forno a 180° per 30 minuti circa.
Le migliori ricette di Bistecca in padella
Bistecca alla condatina…. a modo mio però
Di diariodellamiacucina, Diario della mia cucina
Una bistecca piena di ingredienti semplici e gustosi
- 4 bistecche di maiale
- 300 g di olive verdi giganti in salamoia
- Mezzo peperone rosso
- 2 cucchiai di capperi sott’aceto
- Rosmarino q.b.
- Prezzemolo q.b.
- 2 spicchi di aglio
- Pepe q.b.
- Sale q.b.
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- Farina q.b.
- Olio extra vergine di oliva q.b.
- 20 g di granella di nocciole
- Mezzo limone non trattato
Bistecca alla fiorentina
Di angeloruggieridj, iTechnoForum
Scegliere due bistecche di manzo giovane dello spessore di circa 2 cm senza pestarle con il batticarne
- 2 Bistecche grosse
- Sale e Pepe
- Patate
- Olio extravergine d'oliva
- Rosmarino
- Pomodori
- Rughetta
Bistecca allo zola
Di lauracolombo
Per prima cosa preparate la salsa mescolando energicamente zola e burro fino a ottenere una salsa densa e cremosa
- 2 bistecche di manzo
- 100 g di gorgonzola
- 35 g di burro
- sale e pepe
- olio d'oliva
- burro
Bistecca alla palermitana
Di luca
In un contenitore unire il formaggio, il pane grattugiato,sale profumato e prezzemolo tritato
- Lonza
- Formaggio
- Pane grattugiato
- Olio
- Prezzemolo
- Sale profumato
BISTECCA ALLO STAUT
Di Ladycrowicca, Gratis è Bello
Preparazione: Tagliare la bistecca in cubetti piuttosto grandi, infarinarli e farli dorare nel lardo assieme alle ...
- 1,5 kg di bistecca di manzo da stufato
- qualche cucchiaio di farina
- una presa di zucchero di canna
- 6 cipolle
- 0,33 litri di stout irlandese
- 10 fettine di pancetta
- 1 etto di lardo (o di burro)
- un ciuffo di prezzemolo
- sale e pepe
- 6 patate
Altre ricette in relazione con bistecca in padella
- Provala!RICETTA TOP in padella (32)
- salate in padella (15)
- carne di maiale in padella (12)
- rucola in padella (12)
- fettine di vitello in padella (12)
- sedano cotto in padella (11)
- merluzzo in padella (9)
- fettine di carne in padella (7)
- fettine di tacchino in padella (7)
- involtini di tacchino in padella (7)
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.