Ricette alla bresaola calde - 3 ricette
Tecniche di cucina
Come tagliare le erbe aromatiche ?
Come tagliare le erbe aromatiche come uno chef, per guadagnare tempo ed eseguire questa operazione correttamente rispettando il prodotto. Seguite i consigli del nostro chef per ottenere un trito di erbe aromatiche a regola d’arte.
Le migliori ricette di Bresaola calde
Piadina con stracchino, bresaola e rucola
Di Pietro
Scaldate le piadine un minuto circa per lato su una piastra o una padella antiaderente ben calda
- 200 g stracchino (o philadelphia)
- 4 piadine
- 150 g di bresaola
- 50 g di rucola
- 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
La focaccia soffice da farcire
Di valentina19812013, valentina
Questa focaccia è molto soffice e gustosa
- 300 gr patate lesse
- 300 gr farina
- 1 uovo intero
- 50 gr burro morbido
- 1 cubetto di lievito di birra
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
Involtini di tacchino ai pomodori secchi, mozzarella e bresaola
Di Chouya , blog Qui dort dine ...
Frullare insieme il parmigiano, il rosso d'uovo, l'olio, l'acqua e le foglie di basilico
- 2 fette di petto di tacchino
- sale, pepe
- 1 rosso d'uovo
- 40 gr di parmigiano
- 4 foglie di basilico fresco
- 1 cucchiaio di olio
- 1 cucchiaio di acqua
- 4 pomodori secchi
- 4 fettine di mozzarella
- 2 fette di bresaola
- 2 zucchine piccole
bresaola fredde
bresaola con rucola e Grana Padano
primi piatti con la bresaola
antipasti alla bresaola
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