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Ricette appetitose con la carne macinata - 184 ricette

Ancora più ricette di Carne macinata

Di

Per il ragù soffriggere le verdure, aggiungere il macinato, sfumare col vino, aggiungere i piselli, la passata e u...

  • 1/2 kg pasta corta (tipo anelli)
  • 1/2 kg macinato misto (manzo e vitellone)
  • 1 cipolla
  • 1 carota
  • 2 coste di sedano
  • prezzemolo
  • 2 chiodi di garofano
  • 2 foglie di alloro
  • 2 melanzane lunghe
  • passata di pomodoro
  • 150 gr grana padano
  • 250 gr piselli
  • zucchero
  • 1/2 litro di besciamella
  • olio extravergine d'oliva
  • vino bianco
3.1/5 (8 Voti)

Di

Inuna ciotola, mischiate la noce di cocco in polvere con 12 cl di acqua calda e lasciare riposare per 30 minuti

  • 350 g di carne macinata
  • 1 c di cumino
  • 1 c di coliandro
  • Aglio
  • Sale
  • 50 g noce di cocco in polvere
  • 2 cdi farina
  • olio vegetale
  • Salsa:
  • 6 di salsa soja dolce
  • 4 c dic succo di limone verde
  • peperoncino
  • 1 c di noccioline tritate
3.4/5 (77 Voti)

Di

Piatto sfizioso

  • 1 pacco e 1/2 di macinato
  • pangrattato
  • 4 uova
  • aglio e prezzemolo tritati
  • olio extravergine di oliva
  • 1 dado
  • parmigiano sfuso
  • sale e pepe q.b.
  • vino bianco 1 cucchiaio
3.1/5 (380 Voti)

Di

Ricetta della mia amica Sabina

  • 500 g di macinato misto
  • 1 cipolla
  • 1 carota
  • 1 costa di sedano
  • 300g di passata di pomodori
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • olio di oliva
  • sale
  • pepe
3.1/5 (348 Voti)

Di

Un piatto ricco, godurioso e soprattutto unico

  • 300 g di Garganelli freschi già pronti, per chi invece vuole cimentarsi nella preparazione della pasta fresca io metto un uovo in ogni 100 g di farina;
  • 300 g di carme (manzo) macinato;
  • una cipolla un sedano ed una carota per il soffritto;
  • olio extra vergine d'oliva;
  • un bicchiere di vino rosso corposo;
  • una busta di funghi porcini secchi;
  • brodo di carne (si può utilizzare anche il dado);
  • una foglia di alloro;
  • un barattolo e mezzo di polpa di pomodoro;
  • un barattolo di fagioli borlotti lessati;
  • prezzemolo fresco;
  • aglio;
3.1/5 (380 Voti)

Di

Preparare la pasta, facendola cuocere fino a quando risulterà al dente

  • 500ml di besciamella
  • 700gr di tortiglioni
  • 500gr di filante
  • 250gr di sugo o carne macinata
  • Parmigiano a piacere
3/5 (89 Voti)

Di

Alcune volte viene indicato come torta di patate, oppure timballo, altri ancora tortino

  • Per l'impasto:
  • kg. 1,8 di patate
  • 100 g. caciocavallo grattugiato
  • 50 g. di burro
  • 2 uova
  • 1 b. di zafferano (facoltativo)
  • latte q.b.
  • sale e pepe q.b.
  • Pangrattato
  • Per il condimento a base di ragù:
  • 350 g. di carne macinata mista (maiale e manzo)
  • 150 g. di piselli (surgelati)
  • mezza cipolla piccola
  • vino rosso
  • doppio concentrato di pomodoro (1 cucchiaio)
  • olio d'oliva, sale e pepe q.b.
3/5 (21 Voti)

Di

Antipasti

  • 1 pomodoro
  • 1 mozzarella
  • Basilico
  • Olio
  • Sale
  • Pepe
  • 200 grammi di macinato di manzo
3/5 (467 Voti)

Di

Tagliare le zucchine e svuotarle e friggerle

  • 1 kg di zucchine
  • 300 di di macinato
  • 1 mozzarella
  • parmigiano
  • 2 uova
  • prosciutto cotto
  • pane grattugiato qb
3/5 (427 Voti)

Di

Tagliate le zucchine a fettine spesse poco meno di mezzo centimetro e grigliatele 4-5 minuti per lato, rigirandole ...

  • 200 g di pane raffermo
  • 600 g di carne macinata
  • 2 uova
  • 300 g di zucchine
  • 150 g di provola o formaggio filante a piacere
  • sale
  • pepe
  • olio extravergine d'oliva
3/5 (425 Voti)

Di

Cuocere la pasta al dente

  • 1/2 kg di rigatoni
  • Carne macinata 300 g
  • Passata di pomodoro
  • Cipolla
  • 100 g di panna
  • 200 g di parmigiano grattugiato
  • Pepe nero
3.4/5 (10 Voti)

Di

Gustosissimo primo piatto

  • 500gr lasagne all'uovo
  • 1 litro di passata di pomodoro
  • 400gr di mozzarella
  • 300 gr di funghi
  • 300 gr di carne macinata
  • 100 gr di parmigiano grattugiato
  • 1 cipolla
  • 1 aglio
  • olio extravergine d'oliva
  • sale
3/5 (4 Voti)

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