Ricetta cheesecake mascarpone senza cottura - 1 ricetta
Tecniche di cucina
Biscotti con due soli ingredienti
Versate in una ciotola 100 g di farina con lievito incorporato e aggiungetevi al centro 100 g di panna fresca liquida. Mescolate bene, prima con il cucchiaio e poi con le mani, fino ad ottenere un impasto facilmente modellabile. Stendete l'impasto tra due fogli di carta da forno con un matterello e ricavate dei biscottini con un coppapasta. Cuocete in forno preriscaldato a 230°C per 12-15 minuti, e i vostri biscotti sono pronti!
Le migliori ricette di Cheesecake mascarpone senza cottura
Cheesecake alle fragole
Di fabiolafalgone68
Golosa cheesecake alle fragole con mascarpone panna e yogurt senza cottura, perfetta come fine pasto
- Ingredienti per uno stampo da 24 cm a cerniera apribile:
- - 300 g di biscotti digestive con avena e cioccolato
- (o altri biscotti secchi)
- - 150 g di burro
- Per la farcitura:
- - 350 g di mascarpone
- - 150 g di zucchero a velo Paneangeli
- - 250 g di yogurt alle fragole
- - 250 g di panna fresca
- - 3/4 cucchiai di zucchero a velo Paneangeli
- - 400 g di fragole fresche
- - 15 g di gelatina in fogli
- Per la copertura:
- - Circa 250 g di fragole fresche
- - Marmellata di fragole q. b.
- - Cioccolato fondente q.b.
- - Zucchero a velo q.b.
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