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Ricette dei cornetti al cioccolato - 2 ricette

Tecniche di cucina

Prepara la tortilla spagnola, deliziosa e veloce!

INGREDIENTI:


- 5 patate 

-Olio EVO q.b

- 1 cipolla bianca

- 5 uova

 

 

 

PROCEDIMENTO: 
Versate un filo d'olio d'oliva in una padella antiaderente, fate scaldare e unite le patate sbucciate e tagliate a cubetti. 
Salate e pepate, e fate rosolare per qualche minuto, quindi unire la cipolla affettata sottilmente. Fare cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti. 

Sbattete 5 uova intere in una ciotola, salate e pepate; unite le patate e la cipolla nella ciotola con le uova sbattute e mescolate bene. 
Versate un filo d'olio nella padella in cui avete cotto le patate, fate scaldare qualche minuto, quindi versate il composto di uova e patate in padella, appiattite con il dorso di un cucchiaio.
Far cuocere per circa 10 minuti a fuoco basso;
Girate la tortilla servendovi di un piatto, rimettere in padella e far cuocere  dall'altro lato. 

Le migliori ricette di Cornetti al cioccolato

Di

Srotolare la pasta sfoglia e dividere il disco di sfoglia in 8 spicchi

  • 1 Rotolo pasta sfoglia
  • crema di cioccolato q.b.
  • zucchero a velo q.b.
3.1/5 (398 Voti)

Di

Preparare l'impasto amalgamando bene burro, philadelphia a cui poi aggiungere la farina

  • 500gr farina
  • 250gr burro
  • 200gr Philadelphia
  • Nutella
3/5 (340 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Cornetti al cioccolato Cornetti al cioccolato