Ricette golose del crumble di pere - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: crumble senza burro, crumble di pesche , crumble al cioccolato, crumble salato, crumble di mele
Tecniche di cucina
- 110 g di farina
- 2 tuorli
- 80 g di zucchero
- 90 g di burro
- Un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
- 1 pizzico di sale
- Fragole intere pulite
- Zucchero a velo per decorare
- Cuisson four 180°C – 25 min
Cominciate mescolando in una ciotola lo zucchero con il burro fuso. Aggiungete i 2 tuorli incorporandoli uno alla volta, e unite gli ingredienti secchi: vanillina, farina, sale e lievito. Mescolate bene il tutto e trasferite l'impasto in pirottini per muffin. Aggiungete una fragola con la punta rivolta verso il basso al centro di ogni muffin e infornate a 180°C per 25 minuti.
I vostri muffin con sorpresa di fragola sono pronti!
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Impastare la farina, il burro morbido, lo zucchero e il cacao velocemente ( l'impasto rimane abbastanza secco ma il...
- 110 gr farina
- 100 gr burro morbido
- 80 gr zucchero
- 40 gr cacao amaro
- 4 pere a cubetti
- 15 gr burro
- 2 cucchiai zucchero
- mascarpone
- Nutella
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Crumble di prugne e pere
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Crumble di prugne e pere con salsa al vino rosso e balsamico
- burro freddo tagliato a cubetti - 150 gr
- farina 00 - 250 gr
- zucchero di canna - 150 gr
- cannella in polvere - 1 cucchiaino
- nocciole tostate - 50 gr
- farcia di frutta
- prugne fresche - 6
- pere sode - 3
- vino rosso - 150 ml
- aceto balsamico - 1 cucchiaio
- cannella - 1 pezzo da 5 cm
- zucchero di canna - 50 gr
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