Ricette di cucina svedese - 2 ricette
Tecniche di cucina
Come preparare il pan brioche
Il pan brioche è un morbido pane in cassetta a base di impasto della brioche classica. Buono da mangiare al naturale, il pan brioche è ancora più goloso se spalmato con burro e marmellata, miele o Nutella fatta in casa. Seguite la nostra video ricetta per imparare a preparare un pan brioche sofficissimo!
Le migliori ricette di Cucina svedese
Kanelbullar ricetta svedese
Di sux_valy
Girandole alla cannella, tipiche svedesi
- Ingredienti per circa 24 pezzi:
- per l'impasto:
- 550 g di farina
- 42 g di lievito di birra
- 1 pizzico di sale
- 2 uova
- 210 ml di latte
- 70 g di burro
- 1 cucchiaio di cardamomo
- Per il ripieno:
- 90 g di burro
- 180 g di zucchero di canna
- 2 cucchiai di cannella ( uno in più se si desidera)
- Uovo e latte da spennellare prima di infornare.
Piccole polpettine svedesi
Di fedecorio
tagliare la cipolla e soffriggerla in padella
- 1 cipolla
- 300 g di tritato
- 1 patata
- 1 uovo
- olio di oliva
- prezzemolo
- farina
- sale
- dado granulare
- acqua calda
- marmellata di mirtilli
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