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Ricette con cuore - 6 ricette

Tecniche di cucina

Muffin ai kiwi
  • 110 g di farina
  • 2 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • Un pizzico di sale
  • 2 kiwi
  • Zucchero a velo per decorare

Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Versate il composto dei muffin negli appositi pirottini. Pelate i kiwi e tagliateli a metà nel senso della larghezza. Aggiungetene una metà in ogni muffin e infornate a 180°C per 25 minuti.

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Tritate finemente il cioccolato bianco e ponetelo in una ciotola con la farina setacciata, il lievito, e lo zuccher...

  • ◾2 uova
  • ◾300 g di latte
  • ◾160 g di burro
  • ◾200 g di cioccolato bianco
  • ◾120 di zucchero
  • ◾380 g di farina
  • ◾1 bustina di lievito in polvere
  • ◾fragole q.b.
3.5/5 (427 Voti)

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Scopri la torta alle fragole più buona che c'é!

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una ricetta light elegante, gustosa e perfetta per San Valentino

  • Per il cuore
  • 600/700 gr di gamberetti, cibo altamente afrodisiaco!
  • sale rosa dell'Hymalaya
  • erba cipollina
  • pepe rosa
  • stampo a cuore
  • Per la salsa
  • un pomodoro
  • paprica
  • zenzero
  • yogurt 0% di grassi
  • basilico
  • olio evo
3.6/5 (12 Voti)

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impasta bene il cocco,la farina uovo e zucchero

  • 90 gr cocco grattugiato
  • 1 uovo
  • 20 gr farina 00
  • 80 gr zucchero
  • Nutella
  • zucchero a velo
3.5/5 (16 Voti)

Di

Montare i tuorli con lo zucchero, unire un pizzico di sale, la farina e la fecola, il lievito, la vanillina e gli a...

  • 200 g Farina
  • 200 g fecola
  • 400 g burro
  • 400 g zucchero
  • 1 Bustina lievito per dolci
  • 8 Uova
  • vanillina
  • sale
  • Per la crema:
  • 4 tuorli
  • 2 cucchiai fecola
  • 2 cucchiai farina
  • 3 cucchiai zucchero
  • 400 ml panna
  • 100 g burro
  • 100 g zucchero a velo
  • 100 g cioccolato rosa chiaro in scaglie
  • 100 g cioccolato rosa scuro in scaglie
  • 2 cucchiai miele
  • zucchero a velo q.b
  • 1 bicchierino liquore rum
3/5 (377 Voti)

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Tortini al cioccolato con un morbido cuore

  • 150 gr cioccolato fondente
  • 80 gr burro
  • 20 gr farina
  • 10 gr cacao in polvere amaro
  • 2 uova
  • 1 tuorlo
  • 90 gr zucchero a velo
  • 1 bustina di vanillina
2.7/5 (381 Voti)

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Eliminare i semi e i filamenti bianchi della zucca, sbucciarla e frullarla con un mixer

  • 250 g zucca gialla
  • 250 g farina 00
  • 150 g zucchero
  • 1 uovo
  • 50 g burro
  • 60 g latte
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g confettura di prugne (o di albicocche o di pesche)
  • zucchero a velo per guarnire
3/5 (33 Voti)

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