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Ricette originali di dolci - 5260 ricette

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Di

Tritare le mandorle con un cucchiaio di zucchero e metterne da parte due cucchiai

  • - 200 gr di mandorle tritate
  • - 1 cucchiaio di zucchero
  • - 2 etti di zucchero
  • - 2 etti di farina
  • - 2 tuorli
  • - 2 cucchiai di panna montata
  • - sale q.b
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Di

Soffice torta a base di uova con lieve sapore di liquore marsala che addolcisce il nostro palato

  • 4 uova - 225 gr di zucchero a velo - 1 pizzico di sale - 160 ml di olio di semi - 200 ml di liquore marsala - 100 gr di farina bianca - 1 bustina di lievito per dolci.
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Di

Lessate il riso, fatelo cuocere fino a quando sarà molto cotto; scolatelo e passatelo a setaccio

  • 500 gr di riso;
  • 20 gr di lievito di birra;
  • buccia di limone grattugiata;
  • 50 gr di zucchero a velo;
  • 10 gr di cannella;
  • 10 gr di farina;
  • acqua q.b;
  • olio di semi;
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Di

mescolate il tuorlo e l'uovo con lo zucchero e aggiungete il vino e la scorza grattugiata adesso versate il burro p

  • 300 g di farina 00
  • 50 g di burro
  • 50 g di zucchero
  • la scorza grattugiata di mezzo limone
  • 1 uovo e un tuorlo
  • un pizzico di sale
  • una tazzina di vino
  • olio per friggere
  • zucchero a velo
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Di

mettete in una ciotola con i bordi alti le uova (temperatura ambiente) il pizzico di sale e lo zucchero frullate c

  • 4 uova grandi
  • 150 g di zucchero
  • 150 g di farina
  • Una bustina di vanillina
  • Un pizzico di sale
  • Burro e farina per lo stampo
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Di

Mettere sul fuoco a bollire l'acqua con il burro a pezzetti, lo zucchero ed un pizzico di sale

  • » Burro 60 gr
  • » Uova 4
  • » Farina 150 gr
  • » Sale q.b
  • » Zucchero 50 gr
  • » Acqua 250 ml
  • » Olio di semi q.b.
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Di

Accedere il forno a 200°, stendere il rotolo di pasta sfoglia, tagliarlo a quadrati, spennellarli di olio e spolve...

  • Crema senza uova al pistacchio:
  • 350 ml di latte scremato
  • 3 cucchiai di zucchero semolato
  • 25 g di burro
  • 1 cucchiaio e mezzo di fecola
  • 150 ml di panna fresca
  • 2 cucchiai di pasta di pistacchio (se non doveste trovarla nei negozi, fatela come spiego qui ma raddoppiate le dosi)
  • Poi:
  • 1 rotolo rettangolare di pasta sfoglia
  • olio evo
  • zucchero semolato
  • fragole
  • zucchero a velo
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Di

per la Frolla: In una terrina o su una spianatoia lavorate il burro freddo con la farina, il cacao e lo zucchero a...

  • per la frolla al cioccolato:
  • 200 g di burro freddo
  • 130 g di zucchero a velo
  • 50 g di tuorli ( circa 2 – 3 tuorli medi )
  • 300 g di farina 00
  • 30 g di cacao amaro in polvere
  • vaniglia
  • per la crema pasticcera
  • 250 ml di latte intero alta qualità
  • 75 g di zucchero semolato
  • 50 g di tuorli ( circa 2 – 3 tuorli medi )
  • 25 g di maizena o amido di mais
  • vaniglia
  • per la Ganache
  • 125 ml di panna liquida
  • 190 gr di cioccolato fondente al 70%
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Di

Amalgamare bene tutti gli ingredienti con le fruste elettriche aggiungendo per ultimo il lievito

  • 5 uova
  • 175 gr di zucchero
  • 175 gr di farina
  • 1 bustina di lievito
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Di

Negli ultimi tempi ho visto circolare in rete diverse versioni della "Charlotte" di mele e non

  • Per uno stampo di 20cm di diametro.
  • Le mele e sullo sfondo la Caipi, il mio gatto.
  • 4 mele renette o farinose
  • Savoiardi
  • Latte scremato
  • Cannella in polvere
  • Limone
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Di

Variante del semplicissimo tiramisù con il mascarpone

  • 300 gr di biscotti (tipo savoiardi)
  • 480 gr di ricotta vaccina
  • 3 uova
  • 90 gr di zucchero
  • 90 gr di cioccolato fondente
  • 30 gr di cacao amaro in polvere
  • 30 gr di mandorle a scaglie
  • 300 ml di caffè
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Di

- Mescolare mandorle, zucchero e farina

  • 250g mandorle tritate
  • 150g zucchero
  • 3 albumi montati a neve ferma
  • cucchiaini di farina
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Torta amaretto TORTA TIPO SBRISOLONA