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Ricette originali di dolci - 5260 ricette

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Di

Classica base per realizzare squisite torte

  • 16 uova
  • 500 g di farina 00
  • 400 g di zucchero
  • 32 g di lievito per dolci
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Di

Preriscaldate il forno a 170°C

  • 5 uova
  • 150g di zucchero
  • 150 g di farina
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di bicarbonato
  • 1 cucchiaino di lievito vanigliato
  • Scorza grattugiata di limone o di arancia (facoltativa)
  • Burro per la tortiera
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Di

Lavorate a crema le uova con lo zucchero, unite il sale, la scorza di limone e il burro morbido

  • 250 gri Farina 00
  • 2 di Tuorli
  • 1 Uovo
  • 5 g di Sale
  • 100 gr di Zucchero
  • 150 gr di Burro
  • 1 scorza di limone
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Di

Incomincio montando gli albumi con il sale

  • 4 uova
  • 120gr farina
  • 120gr zucchero
  • Un tela 1 vasetto
  • Sale
  • Zucchero a velo
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Di

Porre tutti gli ingredienti secchi in una ciotola: la farina setacciata, un pizzico di sale, un cucchiaino di zucch...

  • 200 gr di farina
  • 250 ml di latte
  • 3 cucchiai di olio di semi
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci
  • 1/2 cucchiaino di Sale
  • Per aromatizzare:
  • scorza di 1 limone o 1 arancia
  • (si può aggiungere anche un po’ di succo al composto)
  • e/o vaniglia o cannella
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Di

Montare le uova con lo zucchero

  • g.500 di farina
  • g.150 di burro sciolto
  • g.200 di zucchero
  • 2 uova
  • un tuorlo
  • un bicchiere di latte
  • un bicchiere di alchermes
  • una bustina di lievito
  • scaglie di cioccolato q.b.
  • zucchero a velo q.b.
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Di

Appoggiare su un piatto il primo dico di pan di spagna bagnarlo con un po' di latte e ricoprirlo con il primo gusto...

  • 250 ml. di panna da montare
  • 1 pan di spagna
  • 3 gusti di gelato
  • latte
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Di

La panna cotta è un dolce al cucchiaio che ha origini piemontesi ed è uno dei dolci più apprezzati non solo in I...

  • Ingredienti per 6 stampini:
  • 500 ml di panna liquida per dolci (freschissima)
  • 100 ml di latte fresco intero
  • 120 g di zucchero a velo
  • 8 g di colla di pesce (4 fogli)
  • 1 stecca di vaniglia (o 1 bustina di vanillina)
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Di

Preparare la crema unendo al mascarpone lo zucchero e le uova

  • 150 gr pavesini/savoiardi
  • 2 tazzine di caffè amaro
  • 300 gr mascarpone
  • 3 tuorli
  • 100 gr zucchero
  • 200 ml panna
  • Cacao amaro
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Di

Sbollentare gli spinaci e lasciar raffreddare

  • 300 gr spinaci
  • ½ uova
  • Pane grattugiato q.b.
  • Mozzarella
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Di

Preriscaldare il forno a 180 °C

  • 250 gr di farina
  • 180 gr di zucchero
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato
  • 3 cucchiai di cacao amaro
  • 100 gr di cioccolato spezzettato grossolanamente
  • cioccolato fondente in granella per decorare
  • 3/4 di bicchiere di olio di semi
  • 1 uovo
  • 250 ml di latte
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Di

E' utile sia nel cake design come collante per il fondente, sia come crema di farcitura/guarnizione

  • 225g Burro
  • 450g Zucchero a velo
  • 30ml Latte o panna fresca
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Crema al burro Pan di Spagna