Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette delle ferratelle abruzzesi - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: polenta alla valdostana, ricette per coniglio, cannelloni alla bolognese, torta sbriciolata alla crema, torta sbriciolata di mele, torta sbriciolata alla marmellata, lasagne agli spinaci e ricotta

Tecniche di cucina

Come preparare le chouquettes francesi

Conoscete già le chouquettes? Si tratta di dolcetti tipici francesi, molto apprezzati dai bambini per la loro semplicità e golosità al tempo stesso, in quanto le chouquettes sono cosparse di granella di zucchero. Sono fatte di pasta chou, la tipica pasta dei bignè.. Se volete imparare a preparare dei bignè spettacolari, ecco la nostra video ricetta della pasta choux. 


Le migliori ricette di Ferratelle abruzzesi

Di

mettere tutti gli ingredienti liquidi in una ciotola

  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 cucchiaio di olio
  • 2 cucchiai di latte
  • 1 limone grattugiato
  • farina qb
4.2/5 (17 Voti)

Scopri come piegare i tovaglioli a forma di coniglio.

529 condivisioni

Di

Disporre su un piano la farina a forma di piramide e fare il classico buco al centro, nel quale metteremo 4 uova, 4...

  • 400 gr di farina 00
  • 4 uova
  • 4 cucchiai di olio evo
  • 4 cucchiai di zucchero
  • un po’ di scorza di buccia di limone grattugiata
3.5/5 (129 Voti)

Servito ancora caldo, "il" gnocco fritto, come lo chiamano i modenesi, viene accompagnato da salumi e formaggi, e servito all'ora dell'aperitivo, oppure come antipasto, o come goloso piatto unico.

4 196 condivisioni

Di

Sbattere l'uovo con lo zucchero, unire l'olio, il cacao, la scorza di limone e la farina

  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio d zucchero
  • 1 cucchiaio di cacao in polvere
  • 3,5 cucchiai di farina
  • 1 cucchiaio olio EVO
  • scorza di limone
3/5 (29 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Ferratelle...venute un po' cosi'! Ferratelle