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Ricette saporite con i funghi - 260 ricette

Ancora più ricette di Funghi

Di

Pulire i funghi. Fare un soffritto con olio, cipolla, aglio, carota e sedano, unire i funghi a fettine e far cuocer...

  • 400g tagliolini all’uovo
  • 500g funghi porcini
  • Carota
  • Cipolla
  • Aglio, sedano
  • pomodori maturi
  • Prezzemolo, basilico, olio sale e pepe
3.3/5 (321 Voti)

Di

Facciamo rosolare lo spicchio d’aglio e la cipolla nell’olio, sciacquiamo velocemente i funghi sotto l&...

  • 500 gr di funghi Misto Bosco congelati,
  • lasagne fresche all’uovo,
  • 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva,
  • passata di pomodoro,
  • cipolla, 1 spicchio d’aglio, sale, pepe, prezzemolo tritato fresco, parmigiano grattato.
  • Ingredienti per besciamella:
  • 50 gr di burro,
  • 50 gr. di farina,
  • 500 gr. di latte,
  • noce moscata (se gradita).
2.7/5 (327 Voti)

Di

Sulla mia tavola autunnale non potevano mancare le tagliatelle ai funghi, un primo piatto gustoso, veloce e saporit...

  • 400 gr di funghi misti (champignon e chiodini)
  • 350 gr di tagliatelle all'uovo
  • 1 spicchio di aglio
  • olio evo q.b.
  • prezzemolo
  • sale
  • panna vegetale
2.9/5 (309 Voti)

Di

amo finemente la cipolla, la carota, il sedano e rosoliamo il tutto in una padella antiaderente con l’olio, la pa...

  • 500 gr di funghi Misto Bosco congelati,
  • 50 gr. di pancetta,
  • 250 gr. di macinato magro (vitello),
  • 250 gr. di piselli (surgelato o freschi)
  • 1 spicchio d’aglio,
  • 1 costa di sedano, 1 carota, 1 cipolla bionda,
  • olio extra vergine d’oliva, sale, pepe e brodo vegetale.
4.4/5 (186 Voti)

Di

Noi abbiamo realizzato i paccheri ripieni con salsiccia e funghi in un'unica tortiera, ma potete anche realizzare d...

  • I paccheri ripieni con salsiccia e funghi sono un primo piatto molto sostanzioso e gustoso: i paccheri vengono farciti con un goloso sugo di salsiccia, funghi champignon e ricotta, disposti in verticale in una teglia e poi gratinati in forno.
  • Questa ricetta, per il suo sapore e il suo aspetto scenografico, può diventare la protagonista di un pranzo per un'occasione importante.
  • INGREDIENTI:
  • Pasta
  • (paccheri), 400 gr
  • Salsiccia
  • 250 gr
  • Funghi
  • champignon, 400 gr (da pulire)
  • Porri
  • 1
  • Aglio
  • 1 spicchio
  • Olio
  • extravergine di oliva, 3-4 cucchiai
  • Vino
  • bianco, 1/2 bicchiere
  • Ricotta
  • 350 gr
  • Parmigiano Reggiano
  • grattugiato, 100 gr
  • Timo
  • fresco, 3 rametti
  • Sale
  • q.b.
  • Pepe
  • macinato, q.b.
3.1/5 (331 Voti)

Di

Lavare e pulite i funghi e tagliarli a fettine sottili, tritare finemente anche lo scalogno e farlo soffriggere in ...

  • 250 g di sfoglie per lasagne
  • 450 g di funghi champignon
  • 500 g di ricotta fresca
  • 200 g di formaggio grattugiato
  • olio d’oliva
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 1 scalogno
  • timo
  • pepe
2.9/5 (307 Voti)

Di

ideale in ogni periodo dell'anno , un piatto veramente nutriente e light

  • 100 gr di pangrattato
  • 110 gr di tonno all'olio d'oliva ben strizzato
  • un pizzico di sale
  • il succo di un limone
  • un ciuffo di prezzemolo
  • 3 funghi champignon
  • 2 pomodori maturi
  • 2 melanzane
  • 3 zucchine tonde
3.5/5 (297 Voti)

Di

In una padella antiaderente capiente mettere a soffriggere lo spicchio d'aglio con l'olio e aggiungere i funghi tag...

  • 4 fette di petto di pollo
  • 300 g di funghi champignon
  • 200 ml di panna per cucinare
  • 1 bustina di zafferano
  • 1 spicchio d'aglio
  • una manciata di prezzemolo tritato
  • farina q.b.
  • sale q.b.
  • olio d'oliva q.b.
3.1/5 (328 Voti)

Di

Mettete i funghi secchi a rinvenire in ammollo in acqua tiepida per almeno due ore

  • 320 gr di riso
  • 20 gr di funghi porcini secchi
  • 60 gr di parmigiano
  • 1 litro di brodo
  • 1 cipolla piccola
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 20 gr di burro
  • olio e.v.o.
  • sale
3/5 (331 Voti)

Di

Inserisci nel boccale lo scalogno e tritalo

  • (4 persone)
  • - 1 Cipolla o scalogno
  • - 30 gr Burro
  • - 2 Salsicce
  • - 350 gr Funghi
  • - 350 gr Riso
  • - 700 gr Acqua
  • - Dado Bimby qb
  • - 200 gr Stracchino
3.1/5 (321 Voti)

Di

Mettete a bollire l'acqua delle pasta con il sale

  • -200 gr di spaghetti
  • - 100 gr di funghi (vanno bene anche quelli del banco frigo)
  • - Basilico
  • - Prezzemolo
  • - Scalogno
  • - Aglio
  • - Peperoncino
3/5 (328 Voti)

Di

Mettiamo a bagno in acqua tiepida i funghi secchi per circa 20 minuti per farli rinvenire e teniamo da parte la lor...

  • 60 gr. di funghi Porcini secchi,
  • 400 gr. di pollo macinato,
  • 1 scalogno,
  • 2 uova,
  • olio per friggere (noi consigliamo olio extra vergine d’oliva),
  • latte,
  • mollica di pane (tipo toscano),
  • prezzemolo tritato,
  • burro, sale, pepe,
  • pangrattato e farina.
3.8/5 (226 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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