Ricette con i funghi pleurotus - 2 ricette
Tecniche di cucina
Rotolini di pizza
Un'idea perfetta per un aperitivo in compagnia!
Appiattite delicatamente delle fette di pancarré senza crosta con il matterello. Aggiungete al centro della salsa di pomodoro, del prosciutto cotto tagliato finemente e del formaggio grattugiato, facendo attenzione a non mettere troppo ripieno. Arrotolate la fetta di pancarré su se stessa. Versate in una ciotola del burro fuso con un po' di origano e parmigiano grattugiato, mescolate il tutto e ricopriteci i rotolini. Trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno e infornate a 180°C per 10-15 minuti. Servite caldi.
Le migliori ricette di Funghi pleurotus
Vellutata di funghi
Di muckilla
Ricetta Bimby
- 1/4 di cipolla
- 10 grammi olio (oppure mezzo misurino di vino bianco)
- 200 grammi patate
- 350 funghi Pleurotus
- 200 grammi acqua
- q.b. sale
- q.b. pepe
- q.b. noce moscata
Funghi impanati in forno
Di valentina19812013, valentina
I funghi impanati al forno sono un secondo piatto facile e veloce da preparare
- 2 funghi pleurotus grandi
- 3 uova
- sale
- pepe
- pangrattato
- olio evo q.b.
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