Ricette sfiziose dell'insalata di finocchi al forno - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette per finocchi
Tecniche di cucina
INGREDIENTI (4 persone):
- 180 gr di burro morbido
- 200 gr di zucchero di canna
- 100 gr di cioccolato fondente fuso
- 4 uova
- 80 gr di farina
- 10 gr di cacao in polvere
-1 pizzico di sale
- Zucchero a velo q.b
PROCEDIMENTO:
Versate il burro a temperatura ambiente in una ciotola, unite lo zucchero di canna e mescolate bene.
Aggiungete le uova e mescolate. Unite anche il cioccolato fuso tiepido e mescolate. Aggiungete la farina ed il sale. Unite anche il cacao setacciato con un colino. Mescolate fino a far assorbire tutta la farina.
Preriscaldate l'apparecchio per i waffel, e versate una grossa cucchiaiata di impasto in ogni stampino.
Fate cuocere per 3-5 minuti ( i tempi di cottura cambiano in base al tipo di apparecchio). Staccate i waffel dalle pareti dello stampino con una spatola. La consistenza potrebbe sembrarvi ancora molle ma appena i waffels si raffredderanno risulteranno più compatti.
Spolverate con zucchero a velo e servite.
Le migliori ricette di Insalata di finocchi al forno
Gratin di finocchi e gorgonzola
Di fattoincasaepiubuono, Fatto in casa é più buono
Vi ho mai detto che sono pazza per i formaggi? Si è così,in particolare per il gorgonzola
- 4 finocchi medi
- 30 gr. parmigiano
- 150 gr. di gorgonzola dolce
- origano q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
- 30 gr. pangrattato
- olio q.b.
Finocchi con salsa di zafferano e arance
Di pepita
Mondate i finocchi eliminando le prime foglie più dure e sciupate, divideteli in quattro parti ciascuno e sbollent...
- 6 finocchi piccoli e teneri
- 1 arancia
- 1 bustina di Zafferano di Sardegna
- 5 g di stimmi di Zafferano di Sardegna
- 4 baccelli di anice stellato
- 2 spicchi di aglio
- 1 dl di liquore all’anice
- 40 g di burro
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- sale
- pepe garofanato in grani
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.