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Ricette della moussaka light - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: tzatziki greco

Tecniche di cucina

Toast al formaggio in padella

Quando si dice toast, si pensa subito a prosciutto e formaggio filante.  Al di fuori dell'Italia però il toast assume un significato molto più ampio, perché in inglese si limita a indicare un piatto a base di fette di pane tostato: si pensi al french toast, al croque monsieur...Per non parlare dei toast dolci!

Noi vi proponiamo la video ricetta di un goloso e velocissimo toast al formaggio senza bisogno del tostapane.

Se siete in cerca d'ispirazione guardate qui le ricette di 10 toast diversi dal solito!

Le migliori ricette di Moussaka light

Di

Dopo i Dolmades, di cui ieri vi ho presentato la ricetta, la cena greca che ho organizzato con una coppia di amici,...

  • 1 kg. di macinato di manzo
  • 3 melanzane
  • 4 zucchine
  • 3 patate
  • 2 cucchiaini di cannella
  • 6 foglie di alloro
  • 4 pomodori
  • 2 carote
  • 2 cipolle
  • 3 spicchi d’aglio
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • 1 lt. di latte
  • 50 gr. di burro
  • 5 cucchiai di farina
  • noce moscata grattugiata q.b.
  • 2 cucchiai di olio EVO
  • olio di semi per friggere q.b.
3/5 (286 Voti)

Di

Moussaka a modo mio

  • melanzane
  • ragù con carni miste (pollo, tacchino ed eventualmente maiale magro)
  • formaggio fresco a pasta filata
  • un pizzico di cumino tritato
  • due pizzichi di cannella in polvere
  • un filo di olio evo
  • sale q.b.
2.6/5 (9 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Moussaka a modo mio Moussakà cretese