Ricette con la panna da cucina - 536 ricette
Ancora più ricette di Panna da cucina
BAVARESE ALLE FRAGOLE
Di maddy.angels
Dolce estivo fresco e gustoso
- 500 gr di fragole
- 200 gr di zucchero a velo
- 6 fogli di colla di pesce
- 250 grammi di panna da montare
- 1 limone
- un disco di pan di spagna (o dei savoiardi)
Mousse di ribes
Di Nanie
Immergere i fogli di gelatina in una ciotola di acqua fredda e lasciare ammorbidire qualche minuto
- 300 gr di ribes freschi
- 250 gr di yogurt bianco intero
- 250 gr di panna fresca intera liquida ben fredda
- 200 gr di zucchero
- 5 fogli di gelatina
- Qualche foglia di menta per decorare
Panna cotta ai due cioccolati con caramello liquido
Di Dauly, Cucchiaio e Pentolone
La panna cotta è sempre un dessert gradito, facile e versatile, servito a strati bicolori è anche d'effetto
- Per la panna al cioccolato fondente:
- 250g di panna fresca
- 250g di latte
- 2 cucchiai di zucchero
- 100g di cioccolato fondente
- 3 fogli di colla di pesce
- Per la panna cotta al cioccolato bianco:
- 250g di panna fresca
- 250g di latte
- 1 cucchiaio di zucchero
- 100g di cioccolato bianco
- 3 fogli di colla di pesce
- Caramello liquido:
- zucchero semolato
- acqua bollente
Penne rigate con salsa alle noci
Di emanu
In una pentola mettete l'acqua a sufficienza per cuocere la pasta
- 170 gr. di penne rigate
- 70 gr. di gherigli di noci
- 150 ml di panna da cucina
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- ½ d’aglio
- Prezzemolo
- Sale e pepe nero q.b.
Panna cotta alla liquirizia
Di auroradolce
Preparazione In questa puntata di 'Peccati di gola' luca Montersino ci delizia con dei dolcetti dal gusto sorprend...
- Ingredienti per 12 bicchierini
- Per la panna cotta alla liquirizia:
- Panna al 35% grassa 250 g
- Zucchero semolato 25 g
- Gelatina in polvere 5 g
- Caramelle dure alla liquiriza 15 g
- Per la gelé di limoni:
- Limone succo 100 g
- Acqua 100 g
- Limone scorza 2 g
- Zucchero semolato 75 g
- Gelatina in polvere 9 g
- Limone candito 15 g
- Per la mousse al cioccolato amaro:
- Zucchero semolato 65 g
- Acqua 35 g
- Uova tuorlo 135 g
- Cioccolato fondente al 70% di cacao 225 g
- Burro 30 g
- Panna al 35% di materia grassa 350 g
- Per la finitura:
- Cioccolato fondente al 70% di cacao 300 g
- Limone scorza 10 g
- Caramelle dure alla liquiriza 5 g
Mattonella di torrone
Di graca
Macinate il torrone. Montare a neve gli albumi, contemporaneamente mischiare le uova con lo zucchero e dopo aggiun...
- SAVOIARDI, 250 ML DI PANNA FRESCA, 2 UOVA, 3 TAZZINE DI CAFFE', 250 GR DI TORRONE AL CIOCCOLATO, 3 CUCCHIAI DI ZUCCHERO.
Dolcetti di riso soffiato al cioccolato e crema mou alla cannella
Di principessainsonne, I pasticci della cuoca
Fonte: I pasticci della cuoca - Ricetta Dolcetti di riso soffiato al cioccolato e crema mou alla cannella
- Per 12 dolcetti grandi e 12 piccoli:
- 250 gr di cioccolato fondente
- 100 gr di riso soffiato
- 100 gr di zucchero
- 80 gr di panna fresca
- cannella
- 15 gr di burro
Zuppa di peperoni
Di Gosselin Blandine
Sbucciare le cipolle e l'aglio e tagliarli a fettine fini
- 2 cipolle
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 4 spicchi d'aglio
- 3 peperoni gialli o rossi
- 60 cl di brodo
- 3 cucchiai di panna da cucina
- zafferano o tabasco
- sale, pepe
Torta golosa
Di Airali87
Torta alla nutella con ripieno di panna
- 160gr Farina
- 150gr Zucchero
- 3 Uova
- 200ml Latte
- 3 Cucchiai di Nutella
- 1 Bustina di Lievito
- 250ml Panna da montare
- Zucchero a velo
IL GRAPPOLO D'UVA
Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
UNA PRESENTAZIONE PER IL CLASSICISSIMO PROFITEROLE
- per la foglia:
- 25 gr di burro
- 25 gr di zucchero a velo
- 25 gr di albumi
- 35 gr di farina
- ½ cucchiaino di cacao
- Per i bignè.
- 1,25 dl di acqua
- 50 gr di burro
- 75 gr di farina
- 2 uova
- Per la crema pasticciera:
- 2,5 dl di latte
- 75 gr di zucchero
- 2 tuorli
- ½ bustina di vanillina
- 25 gr di farina
- Per la salsa di copertura:
- 100 gr di zucchero
- 20 gr di cacao
- 1,5 gr di fecola
- 0,5 dl di acqua
- 12,5 gr di cioccolato fondente
- 1 dl di panna
Profitterol
Di Giovanna1987
Montare la panna a seguire il mascarpone e unire in modo da formare una crema
- 2 pacchi bignè
- 500 gr mascarpone
- 1 panna fresca grande
- nutella
- cioccolato fondente
- burro
- un pò di latte
Brownies al cioccolato, Philadelphia e nocciole
Di Gioia
Tutto il gusto del cioccolato in dei piccoli quadrotti
- Per il composto:
- - 2 uova;
- - 180 gr di zucchero di canna;
- - 180 gr di burro;
- - 50 gr di cacao amaro;
- - 120 gr di nocciole tritate grossolanamente;
- - 50 gr di farina '00';
- - 1/2 cucchiaino di lievito Pane Angeli.
- Per la farcia al formaggio (facoltativa):
- - 125 gr Philadelphia;
- - 40 gr di burro,
- - 75 gr di zucchero a velo.
- Per la glassa al fondente:
- - 100 gr di cioccolato fondente tritato o gocciole;
- - 40 gr di burro;
- - 2 cucchiai di panna fresca o da cucina.
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