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Ricette della panzanella - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pappa pomodoro

Tecniche di cucina

Patate a spicchi

Avete mai provato le patate a spicchi dal sapore speziato? Seguite il nostro video per preparare delle patate al forno dal gusto deciso.

Le migliori ricette di Panzanella

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Gli ultimi sapori dell'estate, in una panzanella che ha tutti gli odori dei prodotti di stagione

  • - 8 fette di pane casereccio raffermo
  • - due pomodori cuore di bue (io avevo dei pomodorini e ho usato quelli)
  • - 1 cipolla rossa di Tropea
  • - olio extravergine di oliva
  • - origano secco q.b.
  • - basilico fresco
  • - aceto di vino bianco
  • - sale q.b.
2.9/5 (394 Voti)

Scoprite la tecnica per togliere rapidamente i semi ai pomodori come farebbe uno chef.

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La panzanella è un altro di quei piattini che nelle serate estive di casa mia, non manca mai

  • due frisella pugliese di grano
  • due bicchieri di acqua
  • due cucchiai di aceto di vino bianco
  • due cetrioli
  • cipolla di tropea a piacere
  • pomodorini ciliegini
  • sale q.b.
  • olio extravergine d'oliva a piacere
3.1/5 (331 Voti)

Di

Scommettiamo che non avete mai preparato i ciliegino in questi modi....

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UN PIATTO CHE SI PRESTA BENE AD ESSERE PORTATO NELLE GITE FUORIPORTA SOPRATTUTTO NELLE CALDE GIORNATE ESTIVE

  • 1 pane toscano di circa 1 kg
  • 1 kg di pomodori ramati
  • 1 mazzetto di basilico
  • 2 uova
  • 150 gr di tonno sott’olio
  • 1 cucchiaio di capperi sott’aceto
  • 1 cipolla rossa
  • 2 cucchiai di aceto di vino bianco
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale
3.3/5 (184 Voti)

Di

Tagliare il pane a pezzetti grossolani

  • Mezzo Chilo di Pane Raffermo Toscano
  • Acqua
  • 3 Cipolle Fresche e una Cipolla di Tropea
  • 10 Acciughe Salate
  • 5-6 Pomodori Maturi
  • Basilico
  • 2 Uova Sode
  • Sale
  • Pepe
  • aceto bianco
  • Olio Extravergine
3/5 (8 Voti)

Sta arrivando l'estate, e con essa abbiamo meno voglia di passare tempo tra forno e fornelli, complice il caldo che esige piatti freschi. Ma chi dice che quindi dobbiamo rinunciare al gusto. Ecco delle ricette fresche ma GUSTOSISSIME!

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Con l’arrivo della bella stagione, bisogna approfittare della varietà colorata e profumata di pomodori che l...

  • 500g di pomodori a scelta
  • 50g sedano (ben giallo)
  • 1/2 cipolla rossa
  • 10 foglie di basilico
  • 50g di pane raffermo
  • 6 cucchiai d’olio extravergine d’oliva di qualità superiore
  • 3 cucchiai di aceto di vino rosso
  • Sale e pepe macinato
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