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Ricette di pasta ai calamari - 5 ricette

Tecniche di cucina

Il plumcake alle pere e cioccolato, il più autunnale che ci sia!

Un plumcake dai sapori autunnali, facile da preparare e davvero goloso: l'accoppiata  pere-cioccolato  non delude mai! L 'effetto scenografico di questa torta è dato dalla presenza delle pere intere, che decorano e rendono unico un semplice plumcake . Da portare a casa di amici in occasione di una merenda,  per stupire e farsi chiedere la ricetta.  

 

INGREDIENTI: 

  • 150 g di zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 180 g di farina
  • 190 g di cioccolato fondente
  • 4 pere

 

 

PROCEDIMENTO: 

Versare lo zucchero in una ciotola, unire il burro morbido, le uova, il lievito, la farina ed il cioccolato fuso. Versare l'impasto  in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato. Sbucciare le pere lasciandole intere, quindi appoggiarle lungo tutto lo stampo da plumcake. Far cuocere per circa 40 minuti a 180°. 
Decorare con un po' di cioccolato fuso e servire tiepido. 

Le migliori ricette di Pasta ai calamari

Di

Portare ad ebollizione l’acqua per la cottura degli spaghetti

  • -180 gr. spaghetti n. 3
  • -250 gr. ciuffetti piccoli di calamari
  • -1 spicco d’aglio
  • -250 gr. polpa di pomodoro
  • -mezzo bicchiere di vino bianco
  • -olio
5/5 (1 Voti)

Di

Scaldare olio e metterci aglio Versare calamari e rosolare Unire piselli Unire polpa di pomodoro per pochi minut

  • Maccheroni 320g
  • Calamari surgelati 300g
  • Polpa di pomodoro 300g
  • Piselli 200g
  • Aglio
  • Olio
  • Sale
  • Pepe
3.2/5 (501 Voti)

Di

Sbollentare i piselli. pulire i calamri e tagliarli ad anelli, rosolarli in un tegame con olio e aglio, unire la c...

  • 400 gr spaghetti
  • 300 gr calamari
  • 150 gr piselli
  • 400 gr polpa di pomodoro
  • aglio, cipolla
  • olio, sale e pepe
2.8/5 (6 Voti)

Di

Una ricetta fresca per questa primavera pazzerella

  • 210gr di paccheri
  • 5 carciofi
  • 500gr di calamari piccoli puliti
  • 1 ciuffo prezzemolo
  • 4 foglioline di menta
  • pangrattato e mollica di pane fresco q.b.
  • 1\2 bicchiere di vino bianco secco
  • 3 spicchi di aglio
  • sale q.b.
  • 1 cucchiaino di anduia
  • pepe q.b.
0/5 (0 Voti)

Di

Farfalle con funghi e calamari

  • Pasta di grano duro (fornato farfalle);
  • Funghi champignon crema;
  • Calamari di media misura;
  • Spezie varie;
  • Prezzemolo fresco;
  • Olio extravergine d'oliva.
  • Lavate e mondate i funghi e tagliateli a spicchi e metteteli a trifolare con le spezie e aromi vari e l'olio extravergine, nel frattempo lavate e pulite i calamari sotto i gettito dell'acqua affinchè ogni minimo granello di sabbia venga via, tagliandoli a tocchetti e accorparli ai funghi e lasciarli cuocere affinchè gli ingriedenti raggiungono una perfetta armonia di sapori.
  • Nel frattempo portate ad ebollizione l'acqua salata per la pasta.
  • Scolate la pasta al dente e dopo fatela saltare in padella con i funghi e i calamari.
0/5 (0 Voti)

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Farfalle con funghi e calamari Spaghetti con ciuffetti di calamari