Ricette con la ricotta - 561 ricette
Ancora più ricette di Ricotta
Cheesecake
Di Roalegiuly
Preparare la base mettendo tutti gli ingredienti nel Bimby e impastare, una volta impastata stenderla su carta forn...
- Per la farcia:
- 125 g. di mascarpone
- 125 g. di Philadelphia
- 125 g. di ricotta
- 75 g. di zucchero
- 2 uova
- Per la base:
- 150 g. di farina
- 70 g. di burro
- 40 g. di zucchero
- 1 uovo
- mezza bustina di lievito
- succo di limone
Torta frolla salata
Di tania87
- Amalgamare tutti gli ingredienti
- IMPASTO:
- 200 gr FARINA
- 100 gr BURRO
- 100 gr GRANA GRATTUGGIATO
- SALE E PEPE
- RIPIENO:
- 500 gr SPINACI
- 400 gr RICOTTA
- 100 gr GRANA
- 2 UOVA
- NOCE MOSCATA
- SALE
Cheesecake alla vaniglia e coulis di fragole
Di Mathilde , blog Mathilde en Cuisine
Ridurre i biscotti in una polvere fina
- Per un cheesecake da 20 cm di diametro:
- (per la base)
- 120 gr di biscotti al burro (o tipo Digestive)
- 20 gr di burro
- (per la farcia)
- 300 gr di formaggio spalmabile tipo Philadelphia
- 250 gr di ricotta
- 50 gr di zucchero (o di più, secondo i gusti)
- 2 grosse uova
- 1/2 cucchiaino di vaniglia in polvere
- (per il coulis)
- 300 gr di fragole
- zucchero q.b.
Polpettine di tonno con verdure croccanti
Di Silvia Rovelli, Cuochi per Passione
Ieri sera in famiglia avevamo voglia di “fritto”, ogni tanto ce lo si può concedere, quindi ho preparato le mi...
- Per le polpette:
- 240 gr. di Tonno all’olio d’oliva
- 3 cucchiai di Ricotta fresca
- 1 cucchiaio di Parmigiano Reggiano
- 2 cucchiai di Farina di ceci
- 1 ciuffo di Prezzemolo
- 2 Patate medie lessate
- 1 cucchiaio d’Olio d’oliva
- Sale e Pepe q.b.
- Per le verdure:
- 2 Carote
- 2 Zucchine
- 1 uovo
- Pangrattato q.b.
- Sale q.b.
- Olio per friggere
Polpette di tonno senza patate
Di marika88s
Mescolare tutti gli ingredienti e fare le polpette
- 200 g di ricotta
- 2 scatolette di tonno
- 50 g di parmigiano
- 50 g di pan grattato
- 1 uovo
- capperi e acciughe
Torta ricca di ricotta
Di Dimartino Annalisa
Mescolare uova, burro, zucchero, ricotta e sale
- 250 g di ricotta
- 200 g di farina
- 200 g di zucchero
- 50 g di burro morbido
- 50 g di uvetta
- 50 g di cioccolato fondente
- 50 g di frutta candita
- 2 uova
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
Tiramisù alla ricotta
Di stefania92
aromatizzare il caffe' con la cannella
- 75 ml di caffe'
- cannella qb
- 375 gr di ricotta
- 60 gr di zucchero a velo
- 225 gr di yogurt greco
- biscotti pavesini qb
- cacao qb
Torta al cioccolato senza burro
Di krinacho
Mescolare in una terrina le uova intere lo zucchero e la ricotta
- 200 gr farina,200 gr zucchero,3 uova ,2 cucchiai di cacao amaro in polvere,150 gr di gocce di cioccolato,300gr di ricotta fresca ,1bustina di lievito vanigliato per dolci.
Tiramisù alla ricotta
Di nino61m
Zuccherare la ricotta e farla ammorbidire con qualche cucchiaio di marsala
- 200g di ricotta di pecora
- 50g di zucchero
- 100g di scaglietta fondente
- Una confezione di savoiardi
- marsala qb
Girelle
Di MCOLOMBO98
Dolcetti adatti a tutti i gusti si possono farcire con quello che si vuole
- 300 grammi farina
- 80 grammi di zucchero
- 150 grammi di ricotta
- 1 uovo
- 7 cucchiai olio
- 7 cucchiai latte
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- marmellata o nutella
- zucchero a vero
Sbriciolata con mele e cannella
Di eyore
Un dolce veloce e perfetto per una serata tra amici
- 1 Uovo
- 300 g farina
- 100 g burro
- 100 g zucchero
- 1 bustina di lievito per dolci
- scorza e succo di 1 limone
- 2 mele
- 1 pizzico di cannella
- 4 cucchiai di marmellata a piacere (io ho utilizzato albiccocche)
- 1 cucchiaio di zucchero
Ricottine al forno
Di Beatrice73
Foderare con la pellicola 4 stampini monoporzione e riempirle con la ricotta; porli in frigo per ore, poi rovescia...
- 500 gr ricotta, 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva, pepe, prezzemolo, 1 tazzina di capperi di Pantelleria, 1 spicchio d'aglio, 150 gr pomodori secchi sott'olio, sale, peperoncino, 10 olive taggiasche
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.