Ricette con le seppie - 40 ricette
Ancora più ricette di Seppie
Zuppa di pesce
Di catiapo
pulire il pesce tagliarlo a pezzetti
- 1 kg di pesce a scelta:, cernia, pangasio, coda di rospo, Sampietro, gamberi (o scampi), seppie cozze e vongole
- passata di pomodoro
- 1 cipolla
- aglio
- prezzemolo
- sale, pepe
- olio d’oliva
- 1 bicchieri di vino bianco
Crêpes corvine " cu niuri di sicci "
Di AngelicaL.
Le crêpes hanno origine francese e, sia dolci che salate, vengono preparate e, ovviamente, mangiate in tutto il m...
- Per le crêpes:
- 200 g di farina 00
- 2 uova
- un pizzico di sale
- 400 ml di latte
- mezzo cucchiaino di nero di seppia
- Per il ripieno:
- 2 seppie di media grandezza
- vino bianco q.b. per sfumare
- 200 ml di salsa di pomodoro
- uno spicchio d'aglio
- olio extravergine d'oliva
- sale q.b.
CACIUCCO ALLA LIVORNESE
Di meja2011
SOFFRIGGERE IN UN CAPACE TEGAME L'OLIO D'OLIVA CON GLI SPICCHI D'AGLIO, DELLE FOGLIOLINE DI SALVIA E IL PEPERONCINO...
- 500GR. PESCE MISTO DA ZUPPA (SCORFANO, GALLINELLA, CAPPONE, TRIGLIA)
- 500GR. PALOMBO FRESCO,
- 500GR. GRONGO,
- 300GR. SEPPIE
- 200GR. POLPI
- 500GR. DI FRUTTI DI MARE (VONGOLE)
- 500GR. DI CROSTACEI (GAMBERONI, SCAMPI, GAMBERI)
- 1 BICCHIERE DI VINO BIANCO
- 1DL. OLIO D'OLIVA
- 3 SPICCHI D'AGLIO
- SALVIA
- PEPERONCINO ROSSO,
- 500GR. POMODORI PELATI O SALSA DI POMODORO
- FETTE DI PANE ABBRUSTOLITO
- SALE
Brodo di seppia
Di carmen62
Pulire e tagliare la seppia
- Una seppia ci circa mezzo kg
- 3 pomodorini
- Olio d'oliva
- Aglio
- Prezzemolo
- Pepe rosso macinato
- Sale
Spaghetti alla pescatora
Di Irene Gaspari
Fare un battuto, poi aggiungere i moscardini e le seppioline; Poi aggiungere cozze, vongole e gamberetti per altri ...
- pesce misto
- aglio
- olio
- prezzemolo
- sale, peperoncino, pepe
- vino bianco
Seppie
Di Irene Gaspari
Ingredienti principali seppie e piselli
- 200 gr. piselli
- 400 gr. seppie
- aglio
- olio
- prezzemolo
Linguine ai frutti di mare
Di meja2011
LAVARE ACCURATAMENTE VONGOLE COZZE E FASOLARI
- 1KG. VONGOLE
- 1KG. COZZE
- ½KG. SEPPIE
- ½KG. GAMBERONI
- 1KG. FASOLARI
- POMODORINI A CILIEGIA (10 A PERSONA)
- AGLIO
- OLIO D'OLIVA
- PREZZEMOLO
- BASILICO
- PEPERONCINO
Seppie con patate e pomodorini alla Lory
Di delogugessica
Un secondo completo che può benissimo diventare un piatto unico
- 500 gr di seppie
- 600 gr di patate
- 5 pomodorini
- 200 gr di mollica di pane
- 1 uovo
- 30 gr di pecorino
- un ciuffo di prezzemolo
- finocchietto
- mezzo spicchio d'aglio
- olio extravergine d'oliva
- sale e pepe
Tonnarelli al profumo di mare
Di Sara Kay
Innanzi tutto occupatevi della preparazione del pesce: a
- Spaghetti alla chitarra (500 g)
- Vongole con guscio (500 g)
- Seppioline (200 g)
- Gamberi (250 g)
- Pomodori ciliegino (o pachino tondo liscio, 200 g)
- Pomodori pelati (300 g)
- Vino bianco (1 bicchiere)
- Olio extravergine di oliva (6 cucchiai)
- Aglio (2 spicchi)
- Sale (q.b.)
- Pepe (q.b.)
- Peperoncino rosso (a piacere)
- Prezzemolo (qualche ciuffo)
Insalata di seppie
Di azzurra80
Mettere in una padella di acqua fredda le seppie con la carota e del sedano e lasciare cuocere per 30 min da quando...
- - 2 seppie
- - sedano
- - 1 carota
- - prezzemolo
- - grana
- - sale e pepe
Farfalle con zucchine e seppie
Di grazia236
Zia Nunziatina
- 3 spicchi d’aglio
- Zucchine
- Seppie
- Vino bianco
- Pomodorini
- Peperoncino
- Sale
- Pepe
- Parmigiano
Seppie ai piselli
Di x.giuly.x
Far scaldare in un tegame l'olio con l'aglio lasciato intero, appena comincia a colorarsi toglierlo, mettere nel te...
- Per 4 persone
- 1 kg di seppie
- 500 g di piselli
- 1 spicchio d'aglio
- 1 bicchiere di vino bianco
- 0lio extravergine sale e pepe q.b.
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