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Ricette con soppressata - 5 ricette

Tecniche di cucina

Empanadas

Le empanadas sono dei fagottini di pasta di origine argentina, anche se ormai sono diventate un piatto tipico di tutta la cucina latinoamericana. 
Ripieni tradizionalmente di carne, questi gustosi antipasti possono essere declinati in molte varietà, sia dolci che salate. Per chi preferisce, se ne possono trovare anche delle versioni vegetariane.

Segui la video ricetta e scopri come preparare le empanadas!

Le migliori ricette di Soppressata

Di

In un contenitore mettere gli ingredienti fluidi, in un altro i liquidi

  • 500g farina,
  • 1/2 bicchiere olio di oliva,
  • 3 cucchiai di latte,
  • 1 bustina si lievito,
  • 2 cucchiaini di sale,
  • 1 bicchierebdi acqua calda,
  • 1 uovo intero,
  • 100g di prosciutto a cubetti,
  • 100g mortadella,
  • 100g di soppressata,
  • 100g formaggio.
4.7/5 (3 Voti)

Di

la tradizione

  • Farina 500 gr. (300 gr. 0 e 200 gr. 00)
  • Sale 1 misurino
  • Olio 2 cucchiai
  • Lievito 1 pezzo o una bustina
  • Zucchero 1 misurino
  • Acqua 300 gr
  • Ripieno
  • Un quarto di ricotta
  • Uova 2
  • Parmigiano
  • Prezzemolo
  • Formaggio pecorino fresco (tipo Brigante)
  • Salsiccia e soppressata
3.2/5 (461 Voti)

Di

rustico

  • base per la pasta 500 gr di farina 150 gr di burro o mezzo bicchiere di olio di semi (consigliato)2 uova un pizzico di sale 1 bustina di lievito pizzaiolo .Ripieno 750 di toma (formaggio )2/3 soppressate 6 uova sode 5/6 uova da sbattere con formaggio grattuggiato.
4/5 (5 Voti)

Di

Preparare la pasta con gli ingredienti

  • 500 g farina
  • 50 g burro o strutto
  • 10 g sale
  • 200 g burro o strutto per ungere la sfoglia di pasta
  • Ripieno:
  • 6 uova
  • 300 g formaggio fresco
  • 200 g formaggio secco
  • parmigiano
  • 100 g capicollo
  • 100 g soppressata
  • 100 g salsiccia secca
  • 100 g pancetta
  • pepe
3.1/5 (423 Voti)

Di

Stendete la maionese in una lunga fetta di pane da tramezzini

  • Pane da tramezzini
  • Soppressata
  • Funghi trifolati
  • Maionese
  • Fontina
2.7/5 (6 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Tramezzini soppressa Muffin salati