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Ricetta spalla di vitello arrosto - 2 ricette

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L’arrosto di vitello al forno con patate è il classico secondo piatto delle feste, da preparare quando si ha un ...

  • INGREDIENTI PER L'ARROSTO
  • Carne bovina,sottofesa di vitello 1 kg
  • Vino bianco 1/2 bicchiere
  • Sale q.b.
  • Aglio 3 spicchi
  • Salvia 12 foglie
  • Olio di oliva extravergine q.b.
  • Brodo di carne (o vegetale) q.b.
  • Pepe macinato q.b.
  • Rosmarino qualche rametto
  • Patate 1,5 kg
2.8/5 (446 Voti)

Di

L'arrosto di carne al forno è un piatto appetitoso ma che richiede un pò di dedizione per la sua preparazione

  • Carne 1 kg
  • Vino bianco 1/2 bicchiere
  • Sale q.b.
  • Salvia 12 foglie
  • Olio di oliva extravergine q.b.
  • Brodo di carne (o vegetale) q.b.
  • Rosmarino qualche rametto
  • Cipolle q.b.
  • Patate 1,5 kg
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Arrosto al forno con patate Arrosto di vitello al forno con patate