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Ricette con la fesa di vitello arrosto - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: fesa di vitello

Tecniche di cucina

SPROUT: la matita che si pianta!

Sprout è una matita che germoglia! 
Conservate il mozzicone di matita che avete usato per disegnare schizzi di quadri che vi renderanno dei pittori famosi, o piu' semplicemente la lista della spesa; ebbene, da oggi i mozziconi di matita risorgono come Lazzaro e danno vita a bellissime piantine!Come?
Quando non ne potete più di usare quel mozzicone, non dovete fare altro che procurarvi un vasetto, un po' di terriccio,  piantare la micro matita e annaffiarla! 
Dopo qualche giorno vedrete spuntare i primi germogli come per magia: l'acqua scioglie l'involucro biodegradabile che riveste la matita, la quale contiene all'interno i semini di numerose piantine a scelta! Immaginate la sorpresa della vostra amica quando vedrà spuntare dal vasetto i suoi fiorellini preferiti?! Correte a ordinare le vostre matite e createvi un simpatico orticello ecologico e originale, che vi farà ricordare dei momenti in cui avete scritto dolci parole d'amore  con quella matita. E se l'amore nel frattempo è finito? Beh, come diceva un saggio: "Dal letame nascono i fior!" ; e dai vostri mozziconi germoglieranno basilico, calendula, pomodoro ciliegino, melanzana, menta, prezzemolo, rosmarino…

Ecco dove poter acquistare la matita Sprout: http://sproutworld.com/it/

matita

 

 

Le migliori ricette di Fesa di vitello arrosto

Di

Iniziare accendendo il forno a 180°

  • 1 kg di carne bovina ( sottofesa di vitello)
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 12 foglie di salvia
  • brodo di carne vegetale
  • 1,5 kg di patate
  • olio extravergine di oliva
  • 3 spicchi d'aglio
  • rosmarino
  • sale
  • pepe
3.6/5 (369 Voti)

Di

Appiattire la carne con il batticarne sino ad ottenerne come una grossa fetta e stenderla sul tagliere

  • 500 gr di fesa di vitello
  • 200 gr di prosciutto cotto
  • 50 gr di burro
  • 2 cucchiai di olio
  • 2 uova sode
  • 2 foglie di alloro
  • brodo
  • pepe
  • sale
2.9/5 (280 Voti)

Di

Rosolare la carne in una teglia con il burro e tre cucchiai di olio

  • Per l'arrosto:
  • 1kg sottofesa di vitello legata
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 300ml brodo vegetale
  • 1 piccolo tartufo nero
  • 30g burro
  • q.b. olio d'oliva
  • sale e pepe
  • Per la salsa:
  • 500ml latte
  • 50g burro
  • 50g farina bianca
  • 60g fontina
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
4.1/5 (8 Voti)

Di

L’arrosto alla panna è un delicato secondo piatto arricchito da un ricco condimento a base di panna che donerà ...

  • Carne bovina sottofesa di vitello 1 kg
  • Panna fresca 250 ml
  • Brodo di carne q.b.
  • Burro 60 gr
  • Aceto di vino bianco 6 cucchiai
  • Pancetta a fette 100 gr
  • Cipolle 1
  • Noce moscata q.b.
  • Rosmarino 1 rametto
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
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Arrosto alla panna Arrosto di vitello al forno con patate