Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette dell'arrosto di vitello all'arancia - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: arrosto vitello forno

Tecniche di cucina

Prova questi tacos in versione al pollo, leggeri ma dal gusto deciso!

Tacos in versione al pollo, originali e semplicissimi da preparare. Un secondo piatto che saprà conquistare anche chi non ama il cibo etnico. 

 

INGREDIENTI:

 

  • 4 tortilla di grano
  • 2 petti di pollo
  • ⅓ di lattina di polpa di pomodoro
  • 1 cucchiaino di spezie messicane
  • 1 po' di erba cipollina
  • 75 g di formaggio emmental grattugiato
  • Un po' di lattuga
  • Qualche  pomodorino
  • Sale

PREPARAZIONE: 

Cuocete i petti di pollo al vapore e riduceteli a filetti. Mescolate il pollo con la polpa di pomodoro, l'erba cipollina, le spezie ed il sale. 

Mettete il formaggio al centro di una tortilla, quindi unite la farcitura ed aggiungete ancora un po' di formaggio. 

Ripiegate i quattro lati al centro per formare un rettangolo. 
In una padella con un po' di olio, depositate i tacos con il lato aperto rivolto verso il basso e fate dorare da entrambi i lati. 

 

 

Le migliori ricette di Arrosto di vitello all'arancia

Di

L’arrosto all’arancia è uno squisito secondo piatto, molto raffinato, da servire su di un piatto di po...

  • 1 pezzo di reale da 1 kg di Carne bovina
  • 40 gr di Burro
  • q.b. Olio di oliva extravergine
  • 2 gambi di Sedano
  • 100 ml Vino bianco
  • 2 Carote
  • 1Arancia da pelare
  • 2 Arance (di cui la scorza di 1 e il succo di 2)
  • 50 ml Brandy
  • q.b. Sale
  • 1 Brodo di carne
  • 1 Cipolla
4.4/5 (74 Voti)

Di

l'accostamento di sapori agrodolci è sicuramente la carta vincente di questo piatto

  • 1 cosciotto di agnello ,
  • 1 manciata di rosmarino fresco,
  • 2 spicchi di aglio,sale,pepe,
  • olio extra vergine di oliva ,
  • 1 arancio,
  • 1 cucchiaio di miele,
  • pomodorini confit
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

agnello arrosto con pomodorini confit e miele Arrosto all'arancia