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Ricette dell'arrosto di agnello - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: scaloppine di vitello alla crema di cipolle, spezzatino di pollo, straccetti di manzo ai funghi

Tecniche di cucina

Nuggets di pollo fatti in casa per una cena sfiziosa

I nuggets di pollo piacciono sempre tanto ai bambini. Quelli industriali sono pero', se possibile, da evitare. Non si sa cosa c'è dentro, spesso carne tritata e scarti dell' animale compresi. Se volete sapere esattamente cosa state mangiando, niente di meglio che preparare dei nuggets fatti in casa. 

 

Ingredienti:

  • 2 petti di pollo
  • Sale e pepe
  • 50g di farina
  • 2 cucchiaini di paprika
  • 1 spicchio di aglio schiacciato
  • 1 uovo sbattuto 
  • 50g di patatine tortillas 
  • Olio per friggere

 

Preparazione

Tagliare i petti di pollo a metà, quindi ancora a metà, in modo da ricavare 4 pezzi da ognuno . Salare e pepare da ogni lato.
 
 
Mescolare la farina, l'aglio e la paprika. Passare i pezzi di pollo in questa preparazione, poi nell'uovo sbattuto. 
 
Tritare le patatine e passare i pezzi di pollo nella farina cosi' ottenuta,  facendo aderire bene la panatura; Fare friggere per 3 minuti da ogni lato. 

 

Le migliori ricette di Arrosto di agnello

Di

Piatto tipico Uruguaiano

  • 2 spalle o cosce di agnello.
  • 5 spicchi d'aglio
  • Succo di 2 limoni
  • Olio di oliva.
  • Sale.
3.1/5 (409 Voti)

Di

l'accostamento di sapori agrodolci è sicuramente la carta vincente di questo piatto

  • 1 cosciotto di agnello ,
  • 1 manciata di rosmarino fresco,
  • 2 spicchi di aglio,sale,pepe,
  • olio extra vergine di oliva ,
  • 1 arancio,
  • 1 cucchiaio di miele,
  • pomodorini confit
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agnello arrosto con pomodorini confit e miele Spalla di agnello al forno (asado/ arrosto d'Uruguay)