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Tecniche di cucina

Mint Julep

Conoscete il Mint Julep? Si tratta di un fantastico cocktail preparato con menta fresca, bourbon, e...scopritelo assieme al nostro barman in questo video.

Le migliori ricette di Straccetti di manzo ai funghi

Di

Battere la carne, tagliarla a striscioline e infarinarla

  • 250g ricotta
  • 400g tacchino
  • 1 limone
  • prezzemolo qb
  • farina qb
  • olio e sale
3.4/5 (319 Voti)

Selezione di insalate per l'estate

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Di

Sembra finalmente arrivata la primavera che ha subito portato un gran caldo torrido

  • 3 bistecche di manzo
  • 2 grappoli di pomodori pachino
  • 250 gr. di rucola
  • 2 cucchiai di grana
  • 2 spicchio d’aglio
  • 50 gr. di noci
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • mezzo bicchiere di vino bianco
  • sale q.b.
  • pepe q.
3/5 (340 Voti)

Viaggio nelle differenti varianti di un regime alimentare a base di prodotti d'origine vegetale : Vegetariani, Vegetaliani ecc.

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Affettare la polpa di manzo a striscioline, saltarla in una padella con l'olio, aggiungere i funghi porcini già tr...

  • 500 gr di polpa di manzo
  • 150 gr di funghi porcini trifolati
  • rucola
  • olio
  • sale e pepe
4.2/5 (13 Voti)

Di

Tagliare a straccetti il petto di pollo e infarinarlo leggermente con un po' di pepe

  • - 750 gr di petto di pollo
  • - Prezzemolo
  • - Funghi trifolati in lattina
  • - Olio
  • - Farina
  • - Sale
  • - Pepe
2.2/5 (13 Voti)

Se vi capita d'imbattervi in frutta o verdura dalla forma insolita, non mangiatele, almeno non prima di avergli scattato una foto. Ecco qui una selezione di questi pezzi unici d'ar

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Prendere il pezzo del manzo e tagliatelo a strisce sottili

  • 300 g di Manzo tenero
  • 5 Zucchine
  • Olio extravergine d'oliva
  • Aceto balsamico
  • Un porro o una cipolla piccola
  • Uno spicchio d'aglio
  • Un rametto di rosmarino
  • Sale
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Straccetti di manzo con le zucchine Straccetti di tacchino al limone