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Ricette del tiramisù alle fragole e Pavesini - 3 ricette

Tecniche di cucina

Polpette di pollo in salsa barbecue troppo buone

INGREDIENTI : 

  • 500 g di petto di pollo tritato
  • 4 spicchi di aglio tritato
  • 1,5 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe
  • 2 uova medie
  • 60 g di pangrattato
  • ½ cucchiaino di paprika

 

PER LA SALSA BARBECUE: 

  • 3 cucchiai di ketchup
  • 3 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di zenzero fresco finemente tritato
  • 1 cucchiaino di aglio tritato
  • ½ cucchiaino di peperoncino in polvere
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • 3 cucchiai di succo di ananas

 

 

PREPARAZIONE:

Mettete  l'aglio tritato, il pepe, il succo di ananas  e lo zenzero fresco  grattugiato in una casseruola. 

Unite il ketchup, la salsa di soia, e lo zucchero di canna, quindi lasciate cuocere per una decina di minuti a fuoco dolce fino a che la salsa non diventerà spessa. Mettete da parte.
Preriscaldate il forno a 200°. Mettete il pollo tritato in una ciotola. Aggiungete l'aglio, la paprika, il sale, il pepe e il pangrattato. 

Aggiungete le uova.
Mescolate il tutto con le mani per amalgamare bene ed ottenere un impasto liscio. Fate delle polpette della grandezza di una noce. 

Disponetele su una placca coperta di carta forno. Infornate e fate cuocere per 13 minuti. 

Spennellate le polpette cotte con la salsa barbecue, quindi rimettetele in forno per 2 minuti.  Spennellatele ancora una volta prima di servire. 

 

Le migliori ricette di Tiramisù alle fragole e Pavesini

Di

Ricetta golosa e semplice

  • 2 tuorli
  • 3-4 cucchiai di zucchero
  • 250 gr di mascarpone
  • 250 ml di panna fresca
  • 3 confezioni di pavesini
  • latte qb
  • ½ kg di fragole
  • zucchero a velo
4.7/5 (139 Voti)

Di

Dessert fresco, l'ideale per concedersi un momento di gusto nelle calde giornate estive!

  • 500 gr. di fragole
  • Per la crema al mascarpone: 500 gr. di mascarpone
  • 5 uova
  • 10 cucchiai di zucchero
  • 500 gr. di panna da montare (fredda).
  • 3 confezioni di Pavesini o Savoiardi
  • Succo di limone q.b.
  • zucchero q.b.
4/5 (7 Voti)

Di

Lavare e asciugare le fragole, ridurle in crema passandole al mixer con 3 cucchiai di zucchero

  • 300 gr. di fragole
  • 3 uova
  • 6 cucchiai di zucchero
  • 250 gr. di mascarpone
  • 1 tazzina di spumante
  • 200 ml. di panna
  • 6 pacchetti di pavesini
  • cioccolatino al latte per spolverizzare il tiramisù
0/5 (0 Voti)

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Tiramisù alle fragole con panna e spumante Tiramisù alle fragole