Ricetta torta moretta - 2 ricette
Tecniche di cucina
Crema Danette al cioccolato
Ingredienti:
- 50 g di cacao amaro in polvere
- 60 g di zucchero
- 20 g di maizena o fecola di patate
- 550 g di latte intero
Versate tutti gli ingredienti in una casseruola e portateli a ebollizione, avendo cura di mescolarli con una frusta. Dal momento dell'ebollizione, fate cuocere per 5 minuti. Versate la crema in vasetti monoporzione e lasciate in frigorifero per almeno 3 ore.
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Torta moretta
Di budri
Montare le uova con lo zucchero fino a quando non si otterrrà un composto gonfio e spumoso
- 4 uova
- 200 g di farina
- 200 g di zucchero
- 4 cucchiai di cacao amaro
- 100 g di burro
- 50 ml di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- 300 g di Nutella
- 100 ml di panna
- zucchero a velo
Torta Moretta
Di angiu
Montare lo zucchero con le uova intere, poi aggiungere la farina,il ciobar e continuare a montare
- 4 uova
- 200 gr di farina
- 2 bustine di ciobar
- 1 bustina di lievito
- 500 gr di mascarpone
- 300 gr di nutella
- caffè q.b.
torta al cioccolato 
torta di mele 
torta allo yogurt 
torta alla ricotta 
torta al limone 
torta alla Nutella 
torta sbriciolata
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