Ricette delle treccine siciliane - 4 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: treccine, cucina siciliane, treccine dolci per colazione, treccine con lo zucchero
Tecniche di cucina
- 110 g di farina
- 2 tuorli
- 80 g di zucchero
- 90 g di burro
- un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
- Un pizzico di sale
- Nutella
Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Riempite a metà dei pirottini per muffin con l'impasto, poi aggiungete un cucchiaio di Nutella e infine un'ultima cucchiaiata di composto. Con uno stuzzicadenti, mescolate con delicatezza i muffin: in questo modo in cottura si formerà l'effetto marmorizzato. Infornate a 180°C per 25 minuti.
Le migliori ricette di Treccine siciliane
Treccine con lo zucchero
Di Stefy92
Treccine Palermitane
- 500gr di farina 00, 50 gr di zucchero, 50 gr olio di semi o strutto, 12gr di sale, 25gr di lievito di birra, 210gr di acqua tiepida, un uovo battuto e zucchero semolato per guarnire
Biscottini croccanti al limone
Di Pascale Weeks
Scopri la nostra ricetta dei biscottini al limone
Treccine allo yogurt
Di maria87
Per preparare le treccine allo yogurt disponete le due farina a fontana sul piano di lavoro
- 350 g di farina 00
- 150 g di farina manitoba
- 200 g di yogurt bianco
- 140 g di zucchero semolato
- 1 uovo intero
- 7 g di lievito di birra secco (13g di quello fresco)
- 1 pizzico di sale
Krantz cake: la deliziosa treccia di brioche al cioccolato
Di Nadia Paprikas
Scopri la nostra ricetta della krantz cake.
Treccine brioches
Di streghetta
Formate una fontana sulla spianatoia con la farina setacciata
- 500 gr farina
- 180 gr latte tiepido
- 90 gr di zucchero
- 1 cubetto di lievito di birra
- 1 uovo
- 80 gr burro
- 4 gr sale
- La scorza grattugiata di un’arancia
Treccine di pan brioche
Validata dalnostro chef
Di Valentina Tribù Golosa
Le treccine di pan brioche sono delle brioche morbide e profumate
- 250 g di farina
- 40 g di burro + un pizzico di sale
- 50 g di zucchero
- 1 bustina di lievito
- 1 uovo + 1 tuorlo per la doratura
- 10 cl di latte caldo
- 1 pizzico di sale
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