La pagina di informazione Marinasco
Ricette
LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA
Di Marinasco
Sciogliete lo zucchero nell'acqua a fuoco basso fino ad ottenere uno sciroppo
- 500 ml di alcool puro
- 500 ml di acqua
- 600 g di zucchero
- 200 g di liquirizia purissima
Torta di mele e mascarpone
Di Marinasco
Per preparare la torta di mele e mascarpone iniziate sbattendo le uova con lo zucchero in una ciotola fino ad otten...
- 4 uova
- 250 gr di farina
- sale
- 150 gr di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 5 mele
- 250 gr di mascarpone
- 1 bustina di lievito per dolci
- zucchero a velo per decorare
Treccia alla Nutella
Di Marinasco
Scaldate 150 ml di latte in un pentolino fino a quando non sarà tiepido
- 200 gr di farina tipo 00
- 300 gr di farina di manitoba
- 1 cubetto di lievito di birra
- 80 gr di burro
- 200 ml di latte
- 40 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 uovo
- nutella
- Per spennelare
- 1 cucchiaio di zucchero
- mezza tazza d'acqua
Marmellata di more con Bimby
Di Marinasco
Lavate le more e inseritele nel boccale con l’acqua e la buccia del limone: 100° 15 min
- 500 gr. di more
- 60 gr di acqua
- buccia di mezzo limone (medio-grande)
- 220 gr. di zucchero
Tiramisù alle fragole con panna e spumante
Di Marinasco
Lavare e asciugare le fragole, ridurle in crema passandole al mixer con 3 cucchiai di zucchero
- 300 gr. di fragole
- 3 uova
- 6 cucchiai di zucchero
- 250 gr. di mascarpone
- 1 tazzina di spumante
- 200 ml. di panna
- 6 pacchetti di pavesini
- cioccolatino al latte per spolverizzare il tiramisù
TIRAMISU' CON PAVESINI E PANNA
Di Marinasco
Separate i bianchi d'uovo dai tuorli
- 3 uova
- 250 gr di mascarpone
- 200 ml di panna fresca da montare (tipo Elena)
- un goccio di marsala secco
- pavesini o savoiardi
- 4 cucchiai di zucchero
TIRAMISU' AL LIMONCELLO
Di Marinasco
Grattugiare la buccia del limone e tenerla da parte,tagliare il resto del limone e metterlo in un tegamino con 250 ...
- 2 uova
- 130 gr. di zucchero
- 250 gr. di mascarpone
- 6 pacchetti piccoli di pavesini
- 120 ml. di panna da montare
- 1 grosso limone non trattato
- 1 bicchierino di limoncello
- per la bagna senza limoncello:
- 140 gr. succo di limone
- 80 gr. acqua
- 60 gr. zucchero
Marmellata di arance e scorzette Bimby
Di Marinasco
Ricavare la scorza di due arance e del limone, dopo averli tagliati a listarelle far bollire nell'acqua per qualche...
- 1 kg di arance non trattate
- 1 limone
- zucchero in quantità pari al peso della polpa delle arance
PASTA DI ZUCCHERO
Di Marinasco
Lasciate ammorbidire la gelatina in una ciotolina che avrete riempito con acqua fredda
- 500gr di zucchero a velo
- 1 foglio di gelatina (circa 6gr)
- 80gr di miele
- 2 cucchiai di acqua
Muffins al cioccolato con cuore all'arancia
Di Marinasco
Preriscaldate il f orno a 180° (io a 150° f orno ventilato)
- 250 gr di f arina 00
- 175 gr di zucchero
- 1 uovo grande
- 100 gr di burro
- 250 ml di latte
- 4 cucchiai di cacao amaro
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di soda
- 1 f iala di essenza di vaniglia
- 1 pizzico di sale
- marmellata di arance qb