La pagina di informazione Grazia236
Ricette
Torta di ricotta senza burro
Di grazia236
Nonna Maria
- 300 gr di ricotta
- 300 gr di farina
- 300 gr di zucchero
- 3 tuorli d'uovo
- 2 bustine di vaniglia
- 1 bustina di lievito per dolci
Babà
Di grazia236
Il babà è uno dei dolci più amati della cucina napoletana
- 30 gr di lievito di birra
- 600 gr farina
- acqua calda
- 2 cucchiai di sugna
- 8 uova
- un pò di sale
- 600 gr di farina
- 3 cucchiai di zucchero
- vermut
- 400 gr di zucchero
Torta con gallette della nonna
Provala!RICETTA TOP
Di grazia236
La torta con gallette di nonna Maria è un dolce semplice e veloce da realizzare
- 500 gr di biscotti
- crema pasticcera con aggiunta di panna montata
- vermut bianco
- una barchetta di lamponi
- Per la crema pasticcera:
- 1/2 l di latte
- 2 tuorli d'uovo
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di farina
- 1 scorza di limone
- Per la decorazione:
- granella di pistacchio
Torta di ananas veloce
Di grazia236
Nonna Maria
- 300 gr di zucchero
- 8 uova
- 300 gr di farina
- 2 bustine di pan degli angeli
Zeppole di San Giuseppe originali
Di grazia236
Nonna Maria
- 200 gr di farina
- 250 gr di acqua
- 50 gr di burro o sugna
- un pizzico di sale
- 3 uova intere
- zucchero a piacere
- cannella a piacere
- crema
- ciliege
Bavette alla trasteverina
Di grazia236
zia Nunziatina
- 400 gr Bavette
- 4 – 5 acciughe salate
- 100 gr tonno
- 800 gr funghi porcini freschi o 30 gr funghi secchi
- 1 dl olio extra vergine d’oliva
- 3 spicchi d’aglio
- 700 gr pelati pomodori
- Sale e pepe q.b
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- 30 gr burro
Pan brioche rustico
Di grazia236
Grazia
- 1 kg di farina
- 250 gr di vallè ( 1 vaschetta)
- 2 pezzetti di lievito di birra - 1 cucchiaino di zucchero
- Latte tiepido q.b.
- 30 gr di sale
- 5 uova
- RIPIENO:
- Provola
- Salame
- Prosciutto cotto
- Mortadella
CANTUCCINI
Di grazia236
GRAZIA
- 1 Kg di farina
- 400 gr di mandorle intere
- 6 uova intere
- 1 Kg di zucchero
- 10 gr di lievito di birra
Torta caprese veloce
Di grazia236
GRAZIA
- 5 uova
- 250 gr di burro
- 250 gr di cioccolata fondente
- 300 gr di mandorle
- 200 gr di zucchero
Panini napoletani di grazia
Di grazia236
Mettere a fontana la farina, aggiungere le patate che sono state lessate, sbucciate e schiacciate
- 1 kg di farina
- 1 kg di patate lessate e schiacciate
- 2 pezzetti di lievito di birra - 1 cucchiaino di zucchero
- Latte tiepido q.b.
- 1 bicchiere di olio di semi o sugna
- 30 gr di sale – 1 uovo
- RIPIENO:
- Provola
- Salame
- Prosciutto cotto
- Mortadella