La pagina di informazione Federicaboi
Ricette
kinder cereali
Di Federicaboi
Sciogliere a bagnomaria, ma separatamente, i due tipi di cioccolato
- 250 g di cioccolato al latte
- 150 g di cioccolato bianco
- 50 g di riso soffiato
donuts
Di Federicaboi
Sciogliere il lievito nell'acqua, aggiungere poi il latte scaldato, l'uovo e mescolare bene
- . 1 panetto di lievito di birra
- . 30 ml di acqua
- . 175 ml di latte
- . 1 uovo
- . 40 gr di burro
- . 45 gr di zucchero
- . 370 gr di farina
- . sale q.b.
- . olio di semi
- . zucchero a velo qb
Ganache al cioccolato fondente e al cioccolato bianco
Di Federicaboi
Mettere a riscaldare in due pentolini separati i 150 ml di panna fresca
- . 150 ml panna fresca
- . 250 gr di cioccolato fondente
- . 150 gr di cioccolato bianco
Biscotti smarties e m&m's
Di Federicaboi
Lavorare a crema il burro con i due zuccheri, poi aggiungere la vaniglia continuando a lavorare
- 230 gr di burro
- 140 gr di zucchero bianco
- 100 gr di zucchero di canna
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
- 320 gr di farina
- un cucchiaino raso di bicarbonato
- un cucchiaino raso di sale fino
- 100 gr di mini Smarties
- 200 gr di M&M's (arachidi ricoperte di cioccolato)
Biscotti al cioccolato
Di Federicaboi
Impastate la farina, lo zucchero e il cacao amaro, tenendone un po' da parte per le guarnizioni
- 100 gr. di Zucchero
- 150 gr. di Farina
- 2 Uova
- 40 gr. di Cacao amaro
- 1 pizzico di Sale
- Zucchero a velo q.b.
- 60 gr. di Burro
Croissants al burro
Di Federicaboi
PREPARAZIONE -sciogliere il lievito in una ciotola contenente 20 cl d'acqua tiepida e unitevi lo zucchero e il sal...
- 500g di farina di frumento setacciata
- 300g di burro
- 50g di zucchero
- 10g di sale
- 20cl d'acqua
- 15cl di latte
- 10g di lievito di birra
- 1 uovo sbattuto per la doratura
Torta del mattino
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PREPARAZIONE -montare in una terrina le uova con lo zucchero sino ad ottenere un composto soffice
- 200g di farina
- 200g di zucchero
- 50g di burro + q.b. per imburrare la teglia
- 125cl di latte
- 1/2 bustina di lievito
- 2 uova
- 1 limone grattugiato
pirichitti fritti
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-impastare le uova con il cucchiaio di olio di oliva
- 3 uova
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- farina q.b
- GLASSA
- zucchero a velo
- acqua
Torta 7 vasetti facile
Di Federicaboi
-mescolare le uova intere (senza frullare) con lo yogurt
- 1 yogurt magro
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina lievito bertolini
- 1 limone grattugiato
- 2 vasetti di yogurt (utilizzati come misurini) di zucchero
- 3 vasetti di yogurt (utilizzati come misurini) di farina
- 1/2 vasetti di yogurt (utilizzati come misurini) di olio di semi
- 1/2 vasetti di yogurt (utilizzati come misurini) di latte
- 3 uova
Amaretti
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-miscelare tutti gli ingredienti assieme
- 500g di mandorle
- 500g di zucchero
- 4 uova (solo albume)
- un pizzico di cannella
- 1 limone grattugiato
- 2 bustine di vanillina